Фото: Общественная служба новостей
Одни легко ограничиваются кусочком шоколада, другие не могут остановиться, пока не съедят целую плитку. Как рассказала «Газете.Ru» руководитель научных коммуникаций медико-генетического центра Genotek Екатерина Суркова, всему виной — генетика.
По словам специалиста, у людей есть врожденные различия в работе систем, регулирующих аппетит. Некоторые изменения в генах влияют на чувство голода, насыщения и даже тягу к сладкому. Ключевую роль здесь играют гормоны голода и насыщения, грелин и лептин. Например, изменения в гене FTO часто связаны с повышенным аппетитом и склонностью к перееданию.
Тяга к сладкому частично определяется тем, как мозг реагирует на награду. Задействована дофаминовая система, которая формирует чувство удовольствия. У некоторых людей она от природы менее чувствительна, и для получения того же уровня удовольствия требуется больше сладкой пищи. Также существуют гены, влияющие на восприятие вкуса, разные вариации рецепторов могут усиливать или ослаблять ощущение сладости, из-за чего одна и та же еда воспринимается совершенно по-разному.
Однако Суркова уточняет, что генетическая предрасположенность — это не приговор, а лишь заданный диапазон реакций. Регулярное питание, достаточный сон и снижение стресса способны существенно смягчить даже самую выраженную склонность к перееданию.
Ранее врач-невролог Ольга Зинчева сообщила, что самые полезные продукты для мозга — это красная рыба, грецкие орехи и брокколи. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.
Молчание Владимира Зеленского на фоне антикоррупционного скандала, ударившего по его репутации, может иметь серьезные последствия, пишет немецкое издание Spiegel. По данным публикации, поводом для резонанса стало выдвижение официальных обвинений в…
Эфиопская легкоатлетка Йебргуал Мелесе, известная своими достижениями на марафонских дистанциях, скончалась в возрасте 36 лет. Об этом передает BBC Sport. Инцидент произошел в Аддис-Абебе во время тренировочной сессии, где спортсменка…
Россиянам, имеющим задолженности перед банками, не стоит доверять сомнительным предложениям о быстром списании долгов. Об этом информирует агентство «Прайм». Заместитель президента Гильдии российских адвокатов Рубен Маркарьян пояснил, что такие фирмы…
Председатель партии «Справедливая Россия» Сергей Миронов выступил с инициативой законодательно запретить строительство жилых домов на территории бывших спортивных объектов, сообщает ТАСС. Он подчеркнул, что жилое строительство на месте стадионов следует…
Правительство России утвердило регламент, согласно которому добровольцам, участвовавшим в контртеррористических операциях или боевых действиях, при назначении пенсии за выслугу лет один день службы будет засчитываться как два или три дня.…
В своем последнем интервью журналист Владимир Молчанов поделился своей мечтой, связанной с певицей Аллой Пугачевой. В беседе с Татьяной Устиновой в программе «Мой герой» он рассказал о желании провести откровенный…