Гастроэнтеролог Андрей Якушев опроверг утверждения о том, что острая еда вредит ЖКТ и может приводить к гастритам и язве. Об этом пишет «Газета.Ru».
Он пояснил, острая еда никак не действует на желудок, потому что в нём в норме содержится соляная кислота. «Соляная кислота — очень сильная, так что никакая острая пища близко не стоит рядом с ней», — уточнил врач.
Специалист добавил, что острая еда содержит капсаицин — вещество, взаимодействующие с рецепторами и нервными окончаниями. Сообщается, что из-за рефлекторного действия появляется ощущение горечи, что может вызвать дискомфорт в желудке и спазмы.
«Острая еда не может грозить никакими гастритами и язвами желудка. Дело в том, соляная кислота, которая содержится в желудке, не соприкасается с его стенкой. Между ними находится слой слизистой, покрытой геле-подобным веществом, которое защищает желудок от кислоты. При нарушении этого покровного вещества, кислота попадает на стенки желудка и вызывает язвы», — объяснил гастроэнтеролог.
Он уточнил, что специи также не опасны. Опасность злоупотребления специями может быть обусловлена риском развития аллергий, заключил Андрей Якушев.
Ранее гастроэнтеролог Неронов назвал основные причины вздутия живота. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
«Аэрофлот» сообщил об изменении правил программы «плоских» тарифов. С 15 июня 2026 года воспользоваться фиксированными тарифами эконом-класса на внутренних рейсах смогут только граждане России. Ранее такие билеты были доступны и…
Депутат Верховной Рады Анна Скороход заявила, что в европейских странах не знают о ситуации с беззаконием территориальных центров комплектования на Украине. Причиной, по словам парламентария, стала блокировка видеозаписей, фиксирующих действия…
Заместитель гендиректора ГК «Автодом» Роман Тимашов в беседе с «Газетой.Ru» перечислил признаки, выдающие кузовной ремонт автомобиля. По его словам, насторожить должны следы краски на молдингах, фарах и стеклах, разница в…
Глава Российского фонда прямых инвестиций (РФПИ), спецпредставитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами Кирилл Дмитриев рассказал, что в течение этой недели несколько раз общался с специальным представителем президента…
С 1 октября в России вступит в силу закон о платформенной экономике, который ужесточит правила работы маркетплейсов. Новые нормы направлены на повышение безопасности товаров и защиту прав покупателей. Платформы будут…
Папа Римский Лев XIV накануне старта чемпионата мира по футболу обратился к болельщикам с призывом помнить о взаимопомощи и единстве. Понтифик написал в соцсетях, что футбол — это напоминание о…