Гастроэнтеролог Андрей Якушев опроверг утверждения о том, что острая еда вредит ЖКТ и может приводить к гастритам и язве. Об этом пишет «Газета.Ru».
Он пояснил, острая еда никак не действует на желудок, потому что в нём в норме содержится соляная кислота. «Соляная кислота — очень сильная, так что никакая острая пища близко не стоит рядом с ней», — уточнил врач.
Специалист добавил, что острая еда содержит капсаицин — вещество, взаимодействующие с рецепторами и нервными окончаниями. Сообщается, что из-за рефлекторного действия появляется ощущение горечи, что может вызвать дискомфорт в желудке и спазмы.
«Острая еда не может грозить никакими гастритами и язвами желудка. Дело в том, соляная кислота, которая содержится в желудке, не соприкасается с его стенкой. Между ними находится слой слизистой, покрытой геле-подобным веществом, которое защищает желудок от кислоты. При нарушении этого покровного вещества, кислота попадает на стенки желудка и вызывает язвы», — объяснил гастроэнтеролог.
Он уточнил, что специи также не опасны. Опасность злоупотребления специями может быть обусловлена риском развития аллергий, заключил Андрей Якушев.
Ранее гастроэнтеролог Неронов назвал основные причины вздутия живота. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
В Бишкеке состоялся саммит Шанхайской организации сотрудничества (ШОС), после которого Владимир Путин выступил на пресс-конференции. По словам китайских журналистов, встреча с прессой началась поздно вечером, когда, казалось, все участники саммита…
Представитель вулканической обсерватории Геологической службы США Холли Вайс-Расин предупредила, что в районе вулкана Рейнир в штате Вашингтон существует угроза разрушительных горных потоков — лахаров, подобных тем, что привели к недавней…
В Иркутском муниципальном округе началась вакцинация сельхозживотных от узелкового дерматита. Как сообщил в «Максе» губернатор Игорь Кобзев, в регион поступило достаточное количество вакцины, к работе привлекли московских специалистов с опытом…
США требуют от союзников по НАТО принять участие в ликвидации Международного уголовного суда. По данным портала, Вашингтон предупредил союзников, что будет внимательно следить за тем, как они помогут ему уничтожить…
В среду вечером политолог Роман Травин высказался по поводу текущей ситуации вокруг украинского урегулирования. Поводом стали одновременные контакты представителей Соединённых Штатов Америки с Москвой и Киевом, включая визиты Джареда Кушнера…
Бригада скорой медицинской помощи должна прибыть на экстренный вызов в течение 20 минут, однако в отдельных регионах этот норматив может корректироваться с учетом местных условий. Об этом РИА Новости рассказала…