Гастроэнтеролог Андрей Якушев опроверг утверждения о том, что острая еда вредит ЖКТ и может приводить к гастритам и язве. Об этом пишет «Газета.Ru».
Он пояснил, острая еда никак не действует на желудок, потому что в нём в норме содержится соляная кислота. «Соляная кислота — очень сильная, так что никакая острая пища близко не стоит рядом с ней», — уточнил врач.
Специалист добавил, что острая еда содержит капсаицин — вещество, взаимодействующие с рецепторами и нервными окончаниями. Сообщается, что из-за рефлекторного действия появляется ощущение горечи, что может вызвать дискомфорт в желудке и спазмы.
«Острая еда не может грозить никакими гастритами и язвами желудка. Дело в том, соляная кислота, которая содержится в желудке, не соприкасается с его стенкой. Между ними находится слой слизистой, покрытой геле-подобным веществом, которое защищает желудок от кислоты. При нарушении этого покровного вещества, кислота попадает на стенки желудка и вызывает язвы», — объяснил гастроэнтеролог.
Он уточнил, что специи также не опасны. Опасность злоупотребления специями может быть обусловлена риском развития аллергий, заключил Андрей Якушев.
Ранее гастроэнтеролог Неронов назвал основные причины вздутия живота. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Американский президент Дональд Трамп прокомментировал кадровый потенциал Республиканской партии перед президентскими выборами 2028 года. Об этом пишет РИА Новости. По словам американского лидера, делать окончательные выводы о кандидате пока преждевременно,…
В Москву прибыла правительственная делегация Словацкой Республики. Возглавляет ее министр иностранных и европейских дел Юрай Бланар. В аэропорту делегацию встречал заместитель министра науки и высшего образования Российской Федерации Константин Могилевский.…
Премьер-министр Израиля Биньямин Нетаньяху заявил, что израильские власти обладают сведениями о подготовке попыток воспрепятствовать парламентским выборам в стране, и пригрозил Ирану и его союзникам ответными ударами. Об этом он сообщил…
Американский предприниматель Илон Маск выступил с предупреждением о недопустимости применения спутниковой системы Starlink для нанесения ударов. По его словам, подобное использование создает предпосылки для ответных атак на спутники. Соответствующее заявление…
В Белгородской области в результате атак со стороны ВСУ пострадали пять мирных жителей. Об этом сообщили в оперативном штабе региона, данную информацию приводит РИА Новости. Согласно информации оперштаба, речь идёт…
Работа над препаратами для иммунотерапии злокачественных новообразований в Российской Федерации продвигается результативно. Такое заявление сделал Александр Гинцбург, занимающий пост научного руководителя НИЦЭМ имени Н.Ф. Гамалеи Минздрава России. Его цитирует Газета.RU.…