Гастроэнтеролог Андрей Якушев опроверг утверждения о том, что острая еда вредит ЖКТ и может приводить к гастритам и язве. Об этом пишет «Газета.Ru».
Он пояснил, острая еда никак не действует на желудок, потому что в нём в норме содержится соляная кислота. «Соляная кислота — очень сильная, так что никакая острая пища близко не стоит рядом с ней», — уточнил врач.
Специалист добавил, что острая еда содержит капсаицин — вещество, взаимодействующие с рецепторами и нервными окончаниями. Сообщается, что из-за рефлекторного действия появляется ощущение горечи, что может вызвать дискомфорт в желудке и спазмы.
«Острая еда не может грозить никакими гастритами и язвами желудка. Дело в том, соляная кислота, которая содержится в желудке, не соприкасается с его стенкой. Между ними находится слой слизистой, покрытой геле-подобным веществом, которое защищает желудок от кислоты. При нарушении этого покровного вещества, кислота попадает на стенки желудка и вызывает язвы», — объяснил гастроэнтеролог.
Он уточнил, что специи также не опасны. Опасность злоупотребления специями может быть обусловлена риском развития аллергий, заключил Андрей Якушев.
Ранее гастроэнтеролог Неронов назвал основные причины вздутия живота. Подробнее читайте в материале Общественной Службы Новостей.
Новый верховный лидер Ирана Моджтаба Хаменеи призвал страны Ближнего Востока закрыть американские базы. В заявлении Хаменеи, которое было зачитано в эфире гостелерадиокомпании, говорилось следующее: «Я советую им как можно скорее…
Глава киевского режима Владимир Зеленский придумал новый праздник на Украине. Об этом сообщает в Telegram агентство УНИАН. «В развитие уважения между нашими народами я подписал указ об установлении на Украине дня румынского…
Заслуженный военный летчик, генерал-майор авиации Владимир Попов высказал версию о том, как могла быть организована продолжительная атака беспилотников на Краснодарский край. В комментарии «МК» он предположил, что часть запусков по…
На борту американского авианосца USS Gerald R. Ford произошел пожар. По данным американских военных, возгорание не было связано с боевыми действиями. Инцидент случился во время нахождения корабля в Красном море,…
Главнокомандующий Объединенными вооруженными силами НАТО в Европе американский генерал Алексус Гринкевич заявил, что США продолжают передавать оружие Киеву, несмотря на операцию против Ирана. По словам Гринкевича, поддержка Украины сохраняется. «Я…
Жители садоводства «Энергетик-3» в Иркутске вынуждены встречать и провожать своих детей из-за стаи собак, терроризирующих микрорайон. Об этом в четверг, 12 марта, сообщает «360». По словам матери одной из пострадавших…