Гастроэнтеролог, гепатолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге Александра Яковлева в разговоре с «Газетой.Ru» предупредила о токсичных соединениях, которые могут содержать в себе переспелые баклажаны.
Так, баклажаны вместе с картофелем, томатами и сладким перцем относятся к семейству пасленовых. Дело в том, что все эти овощи могут содержать особый алкалоид – соланин.
«Тем не менее, лучше не покупать переспелые баклажаны с темными семечками – это признак высокого содержания алкалоида», – рекомендовала врач.
Тем временем эксперт Роспотребнадзора Екатерина Антипова рассказала, что в большинстве случаев употребление баклажанов полезно для здоровья. Так, врачи рекомендуют их есть тем, кто болеет диабетом и людям с болезнями сердечно-сосудистой системой. Кроме того, в баклажанах содержатся каротин, фосфор, железо фолиевая кислота и т.д. Однако есть категории людей, для которых этот продукт противопоказан.
Подробнее об этом – в материале Общественной службы новостей.
В Курской области беспилотный летательный аппарат атаковал гражданский объект. В слободе Белой Беловского района FPV-дрон нанес удар по зданию местного магазина. Информацию об инциденте обнародовал губернатор региона Александр Хинштейн через…
Министр иностранных дел России Сергей Лавров и его турецкий коллега Хакан Фидан обсудят ситуацию на Ближнем Востоке и Черноморье. Визит главы МИД Турции в Москву запланирован на 15–17 июня. О деталях предстоящей встречи сообщили в российском внешнеполитическом ведомстве.…
Премьер-министр Словакии Роберт Фицо заявил о намерении встретиться с венгерским премьер-министром Петером Мадьяром на полях предстоящего саммита Европейского союза. В ходе видеообращения, опубликованного на его официальной странице в социальной сети…
Золотые слитки способны потерять в цене, если их просто изъять из оборота и взять в руки. Это заявление сделал глава компании «Росвексель», учрежденной Минфином РФ, Осман Кабалоев в интервью РИА…
Премьер-министр Великобритании Кир Стармер, согласно данным исследовательской компании More in Common, признан самым непопулярным лидером в истории страны. Об этом сообщил телеканал Sky News. Показатель одобрения его деятельности опустился до отрицательного уровня −47. Такая…
Судебный юрист Любава Трофимова рассказала, что кредиторы не вправе изъять единственное пригодное для проживания жилье в счет погашения задолженности, пишет «Газета.ру». Исключение составляет ипотека — если квартира находится в залоге…