Гастроэнтеролог, гепатолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге Александра Яковлева в разговоре с «Газетой.Ru» предупредила о токсичных соединениях, которые могут содержать в себе переспелые баклажаны.
Так, баклажаны вместе с картофелем, томатами и сладким перцем относятся к семейству пасленовых. Дело в том, что все эти овощи могут содержать особый алкалоид – соланин.
«Тем не менее, лучше не покупать переспелые баклажаны с темными семечками – это признак высокого содержания алкалоида», – рекомендовала врач.
Тем временем эксперт Роспотребнадзора Екатерина Антипова рассказала, что в большинстве случаев употребление баклажанов полезно для здоровья. Так, врачи рекомендуют их есть тем, кто болеет диабетом и людям с болезнями сердечно-сосудистой системой. Кроме того, в баклажанах содержатся каротин, фосфор, железо фолиевая кислота и т.д. Однако есть категории людей, для которых этот продукт противопоказан.
Подробнее об этом – в материале Общественной службы новостей.
Депутат Госдумы Сергей Миронов заявил «Газете.Ru», что россияне, которые пострадали из-за коммунальных аварий, должны временно платить за услуги ЖКХ по прежним тарифам. По его словам, с начала года в ряде…
Мать российского пловца Николая Свечникова, пропавшего в водах Босфора, Галина прокомментировала новость о том, что в Турции при очистке морского дна было найдено тело неизвестного мужчины в плавательном костюме. По…
Глава ФПБК Виталий Бородин в разговоре с «Газетой.Ru» резко высказался о Полине Дибровой, бывшей жене Дмитрия Диброва. Поводом стало видео, которое модель опубликовала на Крещение. По словам Бородина, ролик в…
Французский лидер Эммануэль Макрон призвал Европу никому не уступать право общения с Россией. Слова политика передаёт телеканал BFMTV. Макрон указал, что россияне ведут переговоры с американцами, а не с европейцами.…
Депутат Брянской областной думы Михаил Иванов заявил NEWS.ru, что в России нужно запретить показ американских сериалов «Рыцарь семи королевств» и третьего сезона «Дома дракона». Он считает, что эти проекты продвигают…
В Ямало-Ненецком автономном округе в Ямальском районе в пяти километрах от села Яр-Сале в тундре сгорел чум. Об этом сообщает «Север-Пресс». Отмечается, что на место происшествия выехали два сотрудника «Ямалспаса».…