Общество

Гастроэнтеролог Яковлева объяснила, кому опасно есть баклажаны

26 июля 2022, 17:35 — Общественная служба новостей — ОСН

Гастроэнтеролог, гепатолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге Александра Яковлева в разговоре с «Газетой.Ru» предупредила, кому опасно есть баклажаны.

Так, по словам специалиста, несмотря на всю свою пользу, в некоторых случаях баклажаны могут навредить организму.

«Слишком большое количество клетчатки с грубыми волокнами может привести к обострению хронических гастритов и язвенной болезни желудка», – объяснила врач.

Вместе с тем она обратила внимание на то, что с осторожностью следует есть этот овощ при нехватке железа в организме. Дело в том, что в баклажанах есть особое вещество – насунин, одной из функций которого является очистка клеток от излишков железа.

В свою очередь диетолог Сара Гароне рассказала, что баклажан считается овощем, способствующим похудению благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки. Вместе с тем гликемический индекс баклажанов варьируется от 15 до 30, благодаря чему употребление их в пищу не вызывает резких скачков сахара в крови.

Ранее врач-диетолог Маргарита Королева предупредила, что слишком густая кровь плохо передвигается по сосудам и может стать причиной образования тромбов. Подробнее об этом – в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Мария Спиридонова

Окончила факультет журналистики Уральского федерального университета г. Екатеринбург. Работала корреспондентом на телевидении и журналистом в портале «Моменты». Люблю готовить и проводить время за чтением книги. Есть любимый кот

Последние статьи

Попова заверила, что риска для здоровья жителей Туапсе из-за пожара на НПЗ нет

В Роспотребнадзоре оценили риск для здоровья жителей Туапсе в связи с пожаром на НПЗ после удара ВСУ. Об этом сообщает журналист Александр Юнашев. Репортёр задал соответствующий вопрос главе ведомства Анне…

% дней назад

В Сочи начнут еженедельную проверку морской воды

В Сочи проведут плановую проверку морской воды. Об этом сообщает РИА «Новости» со ссылкой на управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю. Специалисты приступят к отбору проб при достижении температуры воды свыше…

% дней назад

В МИД Британии прокомментировали отзыв аккредитации у российского дипломата

Министерство иностранных дел Великобритании объявило об отзыве аккредитации у одного из российских дипломатов. Об этом в среду, 29 апреля, сообщает РИА Новости. С этой целью в дипведомство был вызван посол…

% дней назад

Метеоролог Ильин предупредил о похолодании в Москве и области на День Победы

В День Победы столичный регион ждёт небольшое снижение температуры после продолжительного потепления. Об этом предупредил в беседе с Ридусом Александр Ильин, специалист прогностического центра «Метео». По словам метеоролога, в преддверии…

% дней назад

Беспилотник-разведчик НАТО летает над акваторией Черного моря

Дрон-разведчик Northrop Grumman RQ-4D Phoenix, состоящий на вооружении НАТО, замечен над акваторией Черного моря. Об этом пишет ТАСС. По имеющейся информации, в воздушное пространство каких-либо стран беспилотник не входил. Тем…

% дней назад

Дмитриев назвал талантливых россиян мощнейшим активом страны

Глава РФПИ, спецпредставитель президента РФ по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами Кирилл Дмитриев назвал самый мощный, по его мнению, актив России. Об этом в среду, 29 апреля, сообщает РИА Новости.…

% дней назад