Гастроэнтеролог, гепатолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге Александра Яковлева в разговоре с «Газетой.Ru» предупредила, кому опасно есть баклажаны.
Так, по словам специалиста, несмотря на всю свою пользу, в некоторых случаях баклажаны могут навредить организму.
«Слишком большое количество клетчатки с грубыми волокнами может привести к обострению хронических гастритов и язвенной болезни желудка», – объяснила врач.
Вместе с тем она обратила внимание на то, что с осторожностью следует есть этот овощ при нехватке железа в организме. Дело в том, что в баклажанах есть особое вещество – насунин, одной из функций которого является очистка клеток от излишков железа.
В свою очередь диетолог Сара Гароне рассказала, что баклажан считается овощем, способствующим похудению благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки. Вместе с тем гликемический индекс баклажанов варьируется от 15 до 30, благодаря чему употребление их в пищу не вызывает резких скачков сахара в крови.
Ранее врач-диетолог Маргарита Королева предупредила, что слишком густая кровь плохо передвигается по сосудам и может стать причиной образования тромбов. Подробнее об этом – в материале Общественной службы новостей.
Тренду на правильное питание в фастфуде предшествовали изменения потребительских предпочтений, социальные перемены, а также маркетинговые стратегии предпринимателей. Об этом рассказала врач-диетолог, нутрициолог, член Национальной Ассоциации диетологов и нутрициологов Анна Белоусова.…
Снижение цен на вторичном рынке жилья пока выглядит маловероятным. Такое мнение в беседе с 360.ru высказал руководитель Совета Российской гильдии риелторов Константин Апрелев. Он прокомментировал прогноз бывшего премьер-министра Сергея Степашина,…
Мать 31-летнего Александра М., которого подозревают в убийстве девочки в Краснодарском крае, заявила, что не замечала в поведении сына ничего странного. По словам женщины, в день перед трагедией он приезжал…
В «Северстали»» прокомментировали сообщения о том, что активы её председателя совета директоров Алексея Мордашова якобы находятся в офшорах. Об этом пишет «Лента.ру». В компании заверили, что активы предпринимателя находятся в…
Клинический психолог Илья Ахмедов рассказал, с чем связано желание пересматривать только знакомые фильмы и сериалы. Об этом сообщает «Вечерняя Москва». По словам специалиста, это не патология, а довольно распространенный способ…
Владимир Зеленский сделал несколько заявлений, в которых обвинил Израиль в недружественной, по отношению к Украине, политике. По мнению ряда экспертов, указанные выступления привели к серьезному ухудшению отношений Киева и Тель-Авива.…