Общество

Гастроэнтеролог Яковлева объяснила, кому опасно есть баклажаны

26 июля 2022, 17:35 — Общественная служба новостей — ОСН

Гастроэнтеролог, гепатолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге Александра Яковлева в разговоре с «Газетой.Ru» предупредила, кому опасно есть баклажаны.

Так, по словам специалиста, несмотря на всю свою пользу, в некоторых случаях баклажаны могут навредить организму.

«Слишком большое количество клетчатки с грубыми волокнами может привести к обострению хронических гастритов и язвенной болезни желудка», – объяснила врач.

Вместе с тем она обратила внимание на то, что с осторожностью следует есть этот овощ при нехватке железа в организме. Дело в том, что в баклажанах есть особое вещество – насунин, одной из функций которого является очистка клеток от излишков железа.

В свою очередь диетолог Сара Гароне рассказала, что баклажан считается овощем, способствующим похудению благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки. Вместе с тем гликемический индекс баклажанов варьируется от 15 до 30, благодаря чему употребление их в пищу не вызывает резких скачков сахара в крови.

Ранее врач-диетолог Маргарита Королева предупредила, что слишком густая кровь плохо передвигается по сосудам и может стать причиной образования тромбов. Подробнее об этом – в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Мария Спиридонова

Окончила факультет журналистики Уральского федерального университета г. Екатеринбург. Работала корреспондентом на телевидении и журналистом в портале «Моменты». Люблю готовить и проводить время за чтением книги. Есть любимый кот

Последние статьи

«Террорист или псих»: Трамп высказался о пилоте Flydubai после ЧП в небе

Президент США Дональд Трамп прокомментировал чрезвычайную ситуацию на борту самолета Flydubai, следовавшего из Дубая в Тель-Авив. По его словам, второй пилот мог быть связан с терроризмом либо действовать по иным…

% дней назад

ФТС предупредила о больших очередях на границе России и Эстонии

На российско-эстонской границе 30 сентября образовались очереди из пассажиров и грузовиков. По данным Федеральной таможенной службы, эстонская сторона периодически ограничивает пропуск людей через пункт Нарва-1, расположенный напротив российского МАПП Ивангород.…

% дней назад

Щербаченко: многофакторная аутентификация защищает от фишинга

В среду оказалось известно, что защитить личные данные от фишинговых атак поможет комплекс из антивирусного ПО, менеджеров паролей и многофакторной аутентификации. Об этом в вечерний период в ходе интервью интернет-изданию…

% дней назад

В России с 1 октября стала обязательной маркировка колбас и товаров гигиены

С 1 октября в России вступили в силу новые требования по обязательной маркировке ряда продуктов и товаров для личной гигиены. Производители и импортеры теперь должны наносить специальные коды на колбасные…

% дней назад

Пособие при рождении ребенка в России увеличат до 30,3 тысячи рублей

Размер единовременного пособия при рождении ребенка в России увеличится в 2027 году. С 1 января выплата составит 28 450 рублей, а уже с 1 февраля ее планируют повысить до 30…

% дней назад

С 1 октября маркетплейсы в России начали работать по новым правилам

В России с 1 октября начал действовать закон «О платформенной экономике», установивший общие правила работы крупных цифровых площадок и маркетплейсов. Документ подготовило Минэкономразвития по поручению правительства, сообщается в пресс-релизе кабмина.…

% дней назад