В настоящее время все более популярными становятся топлёное масло и его разновидность — гхи, однако гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов высказал опасения относительно их воздействия на организм.
Согласно Вялову, топлёное масло и гхи могут представлять опасность из-за более высокого содержания холестерина и вредных насыщенных жирных кислот по сравнению с обычным сливочным маслом.
В частности, содержание холестерина в топлёном масле и гхи составляет 25 миллиграммов на 100 граммов продукта, в то время как обычное сливочное масло содержит 21 миллиграмм.
Гастроэнтеролог также отметил, что эти продукты содержат мало полезных элементов, таких как кальций, фосфор и калий. По его мнению, такие изменения в питании могут негативно сказаться на состоянии печени, сердца и поджелудочной железы.
Эксперт рекомендует внимательно относиться к выбору масла и умеренно употреблять топлёное масло и гхи, особенно для тех, кто следит за своим здоровьем.
Ранее нутрициолог Коробейникова сообщила, что талия больше 80 сантиметров говорит об ожирении. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Глава государства Владимир Путин проявил нежные чувства к ребёнку во время посещения Школы олимпийского резерва. Об этом сообщил журналист Павел Зарубин. Путин беседовал с начинающими гимнастками и, по словам Зарубина,…
Решение Москвы перекрыть транзит казахстанской нефти по трубопроводу «Дружба» в Германию может грозить последствиями, как для Берлина, так и для Киева. Об этом пишет Politico. Европейская газета отмечает, что любые…
В Евросоюзе отвергли идею Владимира Зеленского о быстром принятии Украины. Об этом сообщило агентство Reuters. С критикой идеи выступил канцлер Германии Фридрих Мерц. Он пояснил, что Зеленский хотел вступить в…
Военный корреспондент Евгений Поддубный заявил, что в ходе боев за Гришино в ДНР российские войска успешно применили тактику «троянского коня», использовав американскую боевую машину пехоты Bradley. В своем Telegram-канале Поддубный…
В Крыму на трассе «Таврида» вблизи Керчи грузовик «Вольво» влетел в «Мазду» и «Лифан», которые остановились на обочине для устранения поломки. Об этом сообщают argumenti.ru. Отмечается, что от удара легковушки…
В Мали активизировались боевые действия между правительственными силами и вооруженными группировками. В минувшее воскресенье сильнейшим атакам подвергся город Кидаль, на территории которого присутствовали военнослужащие Африканского корпуса Министерства обороны России, оказывающие…