В настоящее время все более популярными становятся топлёное масло и его разновидность — гхи, однако гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов высказал опасения относительно их воздействия на организм.
Согласно Вялову, топлёное масло и гхи могут представлять опасность из-за более высокого содержания холестерина и вредных насыщенных жирных кислот по сравнению с обычным сливочным маслом.
В частности, содержание холестерина в топлёном масле и гхи составляет 25 миллиграммов на 100 граммов продукта, в то время как обычное сливочное масло содержит 21 миллиграмм.
Гастроэнтеролог также отметил, что эти продукты содержат мало полезных элементов, таких как кальций, фосфор и калий. По его мнению, такие изменения в питании могут негативно сказаться на состоянии печени, сердца и поджелудочной железы.
Эксперт рекомендует внимательно относиться к выбору масла и умеренно употреблять топлёное масло и гхи, особенно для тех, кто следит за своим здоровьем.
Ранее нутрициолог Коробейникова сообщила, что талия больше 80 сантиметров говорит об ожирении. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Сотрудники Следственного комитета задержали 24-летнего помощника прокурора Жирновского района. Мужчину подозревают в изнасиловании несовершеннолетней и угрозах убийством. Информация об этом появилась в официальном канале ведомства. По версии следствия, фигурант совершил…
Бывший депутат Рижской думы Руслан Панкратов заявил РИА Новости, что действия Литвы, призывающей не допускать российских и белорусских спортсменов к соревнованиям в Европе, продиктованы страхом перед любым ослаблением антироссийского консенсуса…
Киев не сможет наладить собственный выпуск ракет-перехватчиков для ЗРК Patriot, несмотря на обещания, которые, якобы, получил Владимир Зеленский от Дональда Трампа во время недавней встречи в Белом доме. Об этом…
Мосгорсуд огласил приговор научной журналистке Дарье Шипачевой. Ее признали виновной в государственной измене, сообщает ТАСС. Судья назначил наказание в виде 12 лет лишения свободы с отбыванием в колонии общего режима.…
В Бурятии стартовало производство инновационного радиофармпрепарата для раннего выявления опухолей головного мозга. Препарат 18F-FET (фторэтилтирозин) начали выпускать на базе Центра ядерной медицины в Улан-Удэ. Об этом сообщили в Корпорации развития…
Премьер-министр Армении Никол Пашинян сделал резкое заявление о будущем Евразийского экономического союза, фактически поставив его существование под вопрос. Глава армянского правительства заявил, что если по армянскому вопросу не будет найдено…