В настоящее время все более популярными становятся топлёное масло и его разновидность — гхи, однако гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов высказал опасения относительно их воздействия на организм.
Согласно Вялову, топлёное масло и гхи могут представлять опасность из-за более высокого содержания холестерина и вредных насыщенных жирных кислот по сравнению с обычным сливочным маслом.
В частности, содержание холестерина в топлёном масле и гхи составляет 25 миллиграммов на 100 граммов продукта, в то время как обычное сливочное масло содержит 21 миллиграмм.
Гастроэнтеролог также отметил, что эти продукты содержат мало полезных элементов, таких как кальций, фосфор и калий. По его мнению, такие изменения в питании могут негативно сказаться на состоянии печени, сердца и поджелудочной железы.
Эксперт рекомендует внимательно относиться к выбору масла и умеренно употреблять топлёное масло и гхи, особенно для тех, кто следит за своим здоровьем.
Ранее нутрициолог Коробейникова сообщила, что талия больше 80 сантиметров говорит об ожирении. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Исландия может стать членом Европейского Союза в течение полутора лет, опередив Черногорию. Об этом заявила министр иностранных дел Исландии Торгердур Катрин Гуннарсдоуттир в интервью изданию Politico. Она отметила, что для…
Конфликт в Иране, фактически остановивший судоходство через Ормузский пролив, спровоцировал перебои в мировых поставках серы. Как пишет Financial Times, это уже привело к резкому скачку цен и грозит серьезными последствиями…
Европейские суды лишь изредка удовлетворяли иски о компенсации ущерба от лиц, затронутых санкциями Евросоюза. Это связано с необходимостью доказать очевидную незаконность решений, принимаемых Советом ЕС. Об этом в разговоре с…
В ближайшие месяцы коммунальные платежи снизятся для тех, кто оплачивает отопление по индивидуальным или общедомовым счетчикам, а также для тех, кто использует нормативы только в отопительный сезон. Об этом сообщил…
Лидер партии «Справедливая Россия» Сергей Миронов предложил открывать каждому новорожденному в России именной сберегательный счет с первоначальным взносом в 100 тысяч рублей из федерального бюджета. Законопроект вносится в Госдуму 11…
Актер театра и кино Валерий Бочкин ушел из жизни в первую субботу весеннего сезона. Об этом сообщили в администрации Санкт-Петербургского государственного детского драматического театра «На Неве». На протяжении многих лет…