В настоящее время все более популярными становятся топлёное масло и его разновидность — гхи, однако гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов высказал опасения относительно их воздействия на организм.
Согласно Вялову, топлёное масло и гхи могут представлять опасность из-за более высокого содержания холестерина и вредных насыщенных жирных кислот по сравнению с обычным сливочным маслом.
В частности, содержание холестерина в топлёном масле и гхи составляет 25 миллиграммов на 100 граммов продукта, в то время как обычное сливочное масло содержит 21 миллиграмм.
Гастроэнтеролог также отметил, что эти продукты содержат мало полезных элементов, таких как кальций, фосфор и калий. По его мнению, такие изменения в питании могут негативно сказаться на состоянии печени, сердца и поджелудочной железы.
Эксперт рекомендует внимательно относиться к выбору масла и умеренно употреблять топлёное масло и гхи, особенно для тех, кто следит за своим здоровьем.
Ранее нутрициолог Коробейникова сообщила, что талия больше 80 сантиметров говорит об ожирении. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Член Совфеда России Григорий Карасин проинформировал о том, что внимательно наблюдающим за бушующим на украинской территории противостоянием лицам прекрасно ясно, что из себя представляют Владимир Зеленский и выстроенный им киевский…
Российские специалисты, анализирующие образцы лунного грунта, доставленные китайской автоматической станцией Чанъэ-5, сообщили о находке, которая заставляет иначе посмотреть на историю Луны. В одном из образцов обнаружили микроскопическую частицу магнетита, внутри…
В Черниговской области несколько местных жителей вмешались в действия сотрудников ТЦК. Об этом сообщил Telegram-канал издания «СТРАНА.ua». По данным публикации, трое сотрудников ТЦК вместе с полицейским пытались силой посадить мужчину…
Экс-работник аналитического управления американского Центрального разведывательного управления Рэй Макговерн проинформировал, что допускаемые европейскими властями ошибки сильно навредили экономическому блоку и Организации Североатлантического Договора. В своём видеоблоге он предположил, что руководство ЕК окажется отстранено от занимаемых…
Кошка по кличке Бинди, исчезнувшая еще в 2020 году, неожиданно нашлась и вернулась к своей хозяйке в Великобритании буквально накануне Рождества. Об этом сообщает телеканал Би-би-си. Владелица животного, 29-летняя Джилли…
В Испании суд обязал власти выплатить крупную компенсацию девушке, которую по ошибке подменили в роддоме. О решении сообщил The Brussels Times. Суд автономного сообщества Ла-Риоха постановил выплатить пострадавшей 975 тысяч…