Лучшими продуктами для жаркой погоды являются овощи и фрукты. Об этом заявил гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов в интервью с «Известиями».
Он отметил, что самыми опасными продуктами в летнюю жару являются те, у которых маленький срок годности. Если не убрать их в холодильник, очень быстро они могут стать рассадником бактерий. Именно из-за этого на летний сезон приходится такой высокий процент отравлений, заметил врач.
Эксперт подчеркнул, что микробы также активно размножаются в молочке, мясных и рыбных продуктах.
«После перенесенной токсикоинфекции с кишечником могут начаться проблемы, которые сохраняются неделями, месяцами, а иногда даже годами. Так что от скоропортящихся продуктов летом лучше отказаться, если нет возможности проконтролировать условия их хранения», — сообщил гастроэнтеролог.
Вялов призвал есть как можно больше овощей и фруктов летом, а также поддерживать водный баланс. В качестве перекуса он рекомендовал попробовать сушки или печенье.
Ранее врач Екатерина Кашух предостерегла от мороженого в жару из-за риска воспаления горла. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Житель Москвы попал в больницу после того, как пообедал шаурмой из «ВкусВилла». У мужчины диагностировали бактериальный гастроэнтерит, сообщает Mash. По данным издания, москвич приобрел шаурму с рваной говядиной и горчичным…
Председатель СПЧ Валерий Фадеев заявил РИА Новости, что европейские парламенты никогда не реагируют на факты преступлений Киева против мирного населения, включая доклады Совета об атаках ВСУ на граждан. По его…
Херсонский областной суд признал виновным жителя региона 1982 года рождения, гражданина Украины, в шпионаже и незаконном хранении взрывчатых веществ и взрывных устройств. Как сообщили в ЦОС ФСБ России, ему назначено…
Согласно официальным документам Еврокомиссии, изученным РИА Новости, за прошедший год ЕК полностью реализовала лишь примерно треть основных инициатив, которые глава Еврокомиссии Урсула фон дер Ляйен представила в выступлении о положении…
Россия не столкнется с дефицитом специалистов с высшим образованием, поскольку ситуация на рынке труда постепенно меняется. Об этом заявил министр науки и высшего образования РФ Валерий Фальков, его слова передает…
Военкор издания kp.ru Александр Коц дал оценку заявлению главы польского МИД Радослава Сикорского, согласно которому Североатлантический альянс способен «поставить на колени» Россию за 42 дня. По мнению журналиста, попытка реализовать такой план…