Лучшими продуктами для жаркой погоды являются овощи и фрукты. Об этом заявил гастроэнтеролог, гепатолог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов в интервью с «Известиями».
Он отметил, что самыми опасными продуктами в летнюю жару являются те, у которых маленький срок годности. Если не убрать их в холодильник, очень быстро они могут стать рассадником бактерий. Именно из-за этого на летний сезон приходится такой высокий процент отравлений, заметил врач.
Эксперт подчеркнул, что микробы также активно размножаются в молочке, мясных и рыбных продуктах.
«После перенесенной токсикоинфекции с кишечником могут начаться проблемы, которые сохраняются неделями, месяцами, а иногда даже годами. Так что от скоропортящихся продуктов летом лучше отказаться, если нет возможности проконтролировать условия их хранения», — сообщил гастроэнтеролог.
Вялов призвал есть как можно больше овощей и фруктов летом, а также поддерживать водный баланс. В качестве перекуса он рекомендовал попробовать сушки или печенье.
Ранее врач Екатерина Кашух предостерегла от мороженого в жару из-за риска воспаления горла. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Россия, США и Украина проведут очередные трехсторонние переговоры. Об этом сообщает RT со ссылкой на источник. Однако, как отметил собеседник, они пройдут чуть позже. Официальной информации, как и точной даты,…
На фоне обострения иранского кризиса Турция при содействии НАТО разместила зенитно-ракетные комплексы Patriot в провинции Малатья на юго-востоке страны. Об этом сообщило турецкое министерство обороны. В ведомстве подчеркнули, что меры…
Британский политолог и журналист Финиан Каннингем отметил, что Владимир Зеленский начал открыто угрожать премьер-министру Венгрии Виктору Орбану. На эту тему он высказался в материале для издания Strategic Culture. «Комик, который…
Швейцарская газета Neue Zürcher Zeitun предупреждает, что решение Дональда Трампа начать военную операцию против Ирана обернулось для него серьезными политическими и экономическими рисками. По данным издания, лишь около 30% американцев…
Еврокомиссия предлагает странам ЕС использовать природу как оборонный барьер против вторжений. Глава ведомства по окружающей среде Джессика Русвалл призвала превращать границы в труднопроходимые ландшафты, сочетая экологию с безопасностью. Русвалл привела…