В России запретили стевию и ещё ряд пищевых добавок — с сегодняшнего дня в силу вступают изменения техрегламента на пищевые добавки и ароматизаторы.
Гастроэнтеролог и липидолог Сергей Вялов объяснил в интервью Общественной службе новостей, чем могут быть опасны те или иные сахарозаменители и подсластители. По его словам, между двумя видами этих пищевых добавок есть большая разница.
«Что касается установленного запрета, то он мог быть введен по разным причинам: как социально-экономическим, так и медицинским»
«Что касается установленного запрета, то он мог быть введен по разным причинам: как социально-экономическим, так и медицинским, — заметил эксперт. — А вообще тема сахарозаменителей, в том числе и стевии, достаточно дискутабельна. Дело в том, что помимо них — заменяющих привычный нам сахар на другой — есть еще и подсластители, которые сахаром не являются, однако усиливают вкус того блюда, в которое они были добавлены».
По словам гастроэнтеролога, подсластители вызывают такое же привыкание, как и обычный сахар, однако благодаря им не развивается сахарный диабет.
«А у нас каждый год регистрируется около 80 тысяч новых случаев рака кишечника — это сумасшедшие цифры! Разумеется, чем меньше вклад в эту статистику, тем лучше»
«Многие вещества из усилителей вкуса являются кормом для бактерий в кишечнике, усиливая их размножение, — заявил собеседник издания. — В результате, вводя такую замену сахару, мы провоцируем газообразование и вздутие живота. Со временем это приводит к раздражению и воспалению кишечника. А у нас каждый год регистрируется около 80 тысяч новых случаев рака кишечника — это сумасшедшие цифры! Разумеется, чем меньше вклад в эту статистику, тем лучше».
Вместе с тем, продолжил Вялов, сильного вреда здоровью ныне запрещенная стевия нанести не может.
«Не получится так, что вы объелись ею, а потом умерли от сильного воспаления кишечника»
«Не получится так, что вы объелись ею, а потом умерли от сильного воспаления кишечника, — подчеркнул эксперт. — Почему стевию запретили именно сейчас, непонятно: не было какого-то свежего исследования, которое рассказывало бы о ее новых опасностях. А те, что есть, говорят о том, что она неплохо заменяет вкус сахара и не приводит при этом к онкологии. И во многих других странах стевия разрешена, и никто не напрягается по ее поводу».
Ранее диетолог Маргарита Королева рассказала о последствиях дефицита огурцов для здоровья. Она также объяснила, чем можно заменить продолговатые зеленые овощи.
Представитель Варшавы в ЕП Ева Зайончковская-Герник напомнила о том, что глава венгерского правительства Виктор Орбан был вынужден начать ветировать предоставление дополнительных кредитных программ киевскому режиму, ему пришлось пойти на такой шаг из-за агрессии. На собственных…
Глава Минэнерго Катара Саад аль-Кааби заявил о том, что крупные экспортеры нефти и газа на Ближнем Востоке в ближайшее время объявят о форс-мажоре в связи с закрытием Ормузского пролива. Об…
Жительница США Кэти Макдэниел рассказала, что во время 18-дневной комы пережила видения ада и рая. Историю 79-летней американки опубликовало издание Need To Know. По словам женщины, в 1999 году она…
Глава пресс-службы госадминистрации Соединённых Штатов Америки Каролин Левитт проинформировала о том, что сейчас американский лидер Дональд Трамп сильно занят из-за бушующих в Ближневосточном регионе сражений и проведения собственной спецоперации против Тегерана. В ходе сегодняшней…
Глава пресс-службы Белого Дома Каролин Левитт проинформировала о том, каких шагов власти державы ожидают от иранской стороны ради завершения бушующего в Ближневосточном регионе противостояния и заключения договорённостей о мире. В ходе сегодняшней пресс-конференции она проинформировала, что…
Маршрут перевозки наличных денег и драгоценных металлов на Украину изменился после февраля 2022 года, когда воздушное пространство страны оказалось закрыто. Как пишет «Страна.ua», если раньше такие грузы доставляли самолетами в…