Общество

Гастроэнтеролог Утюмова посоветовала убрать из окрошки колбасу

11 июля 2024, 14:22 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог Дарья Утюмова заявила, что в окрошку не надо добавлять колбасу. В разговоре с «Лентой.ру» она посоветовала заменить ее телятину, курицу или индейку.

По словам специалиста, в колбасе содержится большое количество жира и соли. Их наличие может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, сахарному диабету и ожирению.

Утюмова заявила, что остальные компоненты окрошки не нуждаются в замене. Однако и к их выбору следует подходить с умом.

«Картофель должен быть твердый и упругий. Если на нем есть глазки, зеленые пятна или ростки, то их следует срезать до начала варки, потому что в них содержится соланин — токсичное вещество, способное вызвать отравление»,  — объяснила гастроэнтеролог.

Врач Ольга Чиркова рассказала, чем полезна окрошка и как часто ее стоит употреблять. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Ксения Смирнова

Прошла путь от переводчика и копирайтера до новостника. Попробовав себя в создании контента для социальных сетей и аналитических материалов, остановилась на работе с лентой новостей. Работала с несколькими региональными новостными изданиями Санкт-Петербурга, Сибири, Нижнего Новгорода, с 2020 года работаю с федеральной повесткой

Последние статьи

В Мьянме россиянина освободили из колл-центра мошенников

Гражданина России, освобождённого в августе из мошеннического колл-центра в Мьянме и затем помещённого в центр для депортируемых, передали представителям российского посольства в Бангкоке, чтобы он смог вернуться домой, сообщили РИА…

% дней назад

«Синергия» совместно с АМиК планируют запустить КВН в Индии в 2027 году

Университет «Синергия» и АМиК намерены организовать игры КВН в индийских вузах весной 2027 года. Об этом в понедельник на пресс-конференции, посвященной 65-летию КВН, в МИА «Россия сегодня» сообщил президент корпорации…

% дней назад

Politico: США запросили у РФ разрешение дать Украине гарантии по образцу НАТО

США запросили у России согласие на предоставление Украине гарантий безопасности, сопоставимых с обязательствами стран НАТО по четвертой и пятой статьям Североатлантического договора. Об этом сообщает Politico со ссылкой на источники.…

% дней назад

На Байкале обнаружили аномалию, которая выводит из строя компасы

На севере острова Ольхон, расположенного на Байкале, исследователи зафиксировали необычную зону, протяжённость которой составляет порядка 400 метров. В её пределах у научных специалистов начали давать сбои компасы. Об этом сообщает…

% дней назад

Россия перестала пропускать казахстанский уголь к Балтике

Перевозка казахстанского угля в направлении балтийских портов со стороны России приостановлена. Об этом информирует агентство Argus в своем обзоре. В течение октября и ноября РЖД отклонили все заявки на транспортировку…

% дней назад

Бывший продавец мебели мог руководить крупнейшим наркомаркетплейсом «Гидра»

Среди предполагаемых руководителей крупнейшего наркомаркетплейса «Гидра» могли оказаться люди, ранее работавшие в совершенно других сферах. В частности, речь идет о бывшем продавце мебели, сотруднике администрации Хабаровска и специалисте по техническому…

% дней назад