Общество

Гастроэнтеролог Утюмова объяснила пользу и вред квашеных и соленых овощей

1 сентября 2024, 03:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог компании «СберЗдоровье» Дарья Утюмова поделилась с RT информацией о полезности соленых и квашеных овощей для здоровья.

Она отметила, что такие продукты содержат клетчатку, улучшающую пищеварение, а также молочную кислоту, полезную для контроля уровня глюкозы. Квашеные овощи также богаты полезными бактериями, а засоленные овощи могут выступать в роли пребиотиков и пробиотиков.

Однако, врач предупредила о важности умеренного употребления соленых и квашеных продуктов из-за высокого содержания соли, особенно для лиц с гипертонией, проблемами со здоровьем сердца и почек. Детям младше двух лет не следует давать такие продукты из-за риска избыточного потребления соли.

Эксперт также обратила внимание на опасность попадания бактерий клостридий, вызывающих ботулизм, в домашние заготовки. Рекомендуется тщательно мыть продукты и обдавать их кипятком перед консервацией.

Также сообщалось, что дополнительный час сна в выходные дни может существенно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анастасия Мишкина

Являюсь автором статей, люблю передавать информацию интересным и доступным образом. В дополнение к писательской деятельности, также проявляю интерес к творчеству, люблю рисовать. Ко всему прочему, обладаю навыками модерации.

Последние статьи

Армения ввела ценз оседлости для голосования на выборах

Парламент Армении на заседании в пятницу утвердил во втором и окончательном чтении изменения в Избирательный кодекс. Поправки вводят ценз оседлости для участия в выборах и референдумах. За принятие документа проголосовали…

% дней назад

Песков: действия Германии по выделению средств Киеву парадоксальны

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков назвал парадоксальным продолжение финансирования Германией военных нужд киевского режима. Это заявление прозвучало на фоне новостей о предъявлении обвинений Федеральной прокуратурой ФРГ гражданину Украины по делу…

% дней назад

Песков: говоря о членстве, ЕС надо учесть участие Киева в подрыве Nord Stream

В Кремле обратились к Евросоюзу по поводу возможного вступления Украины. Об этом на брифинге высказался пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. Чиновник указал на связь Киева с терактами в отношении европейской…

% дней назад

Певец Оскар после жизни в США переехал к сестре в Турцию

Певец Оскар, чье настоящее имя — Шамиль Малкандуев, решил переехать из США в Турцию после почти шести лет жизни в Нью-Йорке. Об этом сообщает Telegram-канал Mash. По информации издания, в…

% дней назад

Economist: США опасаются эскалации в отношениях с РФ из-за Прибалтики

Соединенные Штаты сократили объем поддержки Североатлантического альянса, опасаясь дальнейшего обострения отношений с Москвой. О перемене в позиции Вашингтона пишет The Economist, ссылаясь на источники. По данным британского издания, американская сторона…

% дней назад

Песков: проблема топлива в Калининграде на повестке у Путина

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков на брифинге заявил, что проблема обеспечения Калининградской области топливом остается в числе приоритетных задач главы государства и кабинета министров. Калининград, подчеркнул Песков, представляет собой регион…

% дней назад