Общество

Гастроэнтеролог Утюмова объяснила пользу и вред квашеных и соленых овощей

1 сентября 2024, 03:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог компании «СберЗдоровье» Дарья Утюмова поделилась с RT информацией о полезности соленых и квашеных овощей для здоровья.

Она отметила, что такие продукты содержат клетчатку, улучшающую пищеварение, а также молочную кислоту, полезную для контроля уровня глюкозы. Квашеные овощи также богаты полезными бактериями, а засоленные овощи могут выступать в роли пребиотиков и пробиотиков.

Однако, врач предупредила о важности умеренного употребления соленых и квашеных продуктов из-за высокого содержания соли, особенно для лиц с гипертонией, проблемами со здоровьем сердца и почек. Детям младше двух лет не следует давать такие продукты из-за риска избыточного потребления соли.

Эксперт также обратила внимание на опасность попадания бактерий клостридий, вызывающих ботулизм, в домашние заготовки. Рекомендуется тщательно мыть продукты и обдавать их кипятком перед консервацией.

Также сообщалось, что дополнительный час сна в выходные дни может существенно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анастасия Мишкина

Являюсь автором статей, люблю передавать информацию интересным и доступным образом. В дополнение к писательской деятельности, также проявляю интерес к творчеству, люблю рисовать. Ко всему прочему, обладаю навыками модерации.

Последние статьи

Шадаев: Россия готова раскрыть исходный код отечественных соцсетей

Россия готова предоставить зарубежным государствам полный доступ к исходному коду отечественных социальных сетей, мессенджеров и видеоплатформ. Об этом в среду вечером проинформировал министр цифрового развития, связи и массовых коммуникаций РФ…

% дней назад

НДС на импортные товары электронной торговли планируют ввести с 2027 года

Госдума 29 октября рассмотрит законопроект о введении НДС на импортные товары электронной торговли. Комитет по бюджету и налогам рекомендовал принять документ в первом чтении, но предложил уточнить ряд положений перед…

% дней назад

Суд в Москве отказал в возврате денег за билет на концерт Канье Уэста

Столичная судебная инстанция вынесла отказное решение по требованию о компенсации стоимости билета на выступление американского рэпера Канье Уэста. Об этом в среду, 28 октября, сообщает Telegram-канал «Осторожно, новости». Как уточняется…

% дней назад

Госдума рассмотрит введение НДС на импортные товары электронной торговли

Госдума 29 октября рассмотрит законопроект о введении НДС на импортные товары электронной торговли. Комитет по бюджету и налогам рекомендовал принять документ в первом чтении, но предложил уточнить ряд положений перед…

% дней назад

«Не в моем кодексе чести»: Сурганова объяснила отказ уезжать из России

Российская рок-певица Светлана Сурганова заявила, что не планирует переезжать за границу. В интервью «Российской газете» артистка объяснила свое решение личными убеждениями и отношением к родной стране. По словам исполнительницы, она…

% дней назад

Роналду признали обладателем «Золотого мяча всех времен»

Португальский форвард «Аль-Насра» Криштиану Роналду возглавил рейтинг «Золотой мяч всех времен». Сведения о результатах голосования размещены на официальном сайте награды. Об этом в среду, 28 октября, сообщает «Газета.Ru». Болельщики на…

% дней назад