Общество

Гастроэнтеролог Утюмова объяснила пользу и вред квашеных и соленых овощей

1 сентября 2024, 03:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог компании «СберЗдоровье» Дарья Утюмова поделилась с RT информацией о полезности соленых и квашеных овощей для здоровья.

Она отметила, что такие продукты содержат клетчатку, улучшающую пищеварение, а также молочную кислоту, полезную для контроля уровня глюкозы. Квашеные овощи также богаты полезными бактериями, а засоленные овощи могут выступать в роли пребиотиков и пробиотиков.

Однако, врач предупредила о важности умеренного употребления соленых и квашеных продуктов из-за высокого содержания соли, особенно для лиц с гипертонией, проблемами со здоровьем сердца и почек. Детям младше двух лет не следует давать такие продукты из-за риска избыточного потребления соли.

Эксперт также обратила внимание на опасность попадания бактерий клостридий, вызывающих ботулизм, в домашние заготовки. Рекомендуется тщательно мыть продукты и обдавать их кипятком перед консервацией.

Также сообщалось, что дополнительный час сна в выходные дни может существенно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анастасия Мишкина

Являюсь автором статей, люблю передавать информацию интересным и доступным образом. В дополнение к писательской деятельности, также проявляю интерес к творчеству, люблю рисовать. Ко всему прочему, обладаю навыками модерации.

Последние статьи

МИД РФ раскритиковал призыв США предупреждать о ракетных пусках

В департаменте информации и печати МИД России прокомментировали инициативу США и еще 40 государств, призвавших мировое сообщество уведомлять о пусках межконтинентальных баллистических ракет (МБР), баллистических ракет подводных лодок (БРПЛ) и…

% дней назад

В центре Москвы горит ЖК Slava у метро «Белорусская»

В центре российской столицы загорелся жилой комплекс премиум-класса Slava, расположенный в непосредственной близости от станции метрополитена «Белорусская». Информацию о происшествии подтвердили ТАСС в оперативных службах города. По данным собеседника агентства,…

% дней назад

ЕР предложила расширить железнодорожные подходы к арктическим портам

Партия «Единая Россия» заложила в проект новой народной программы расширение действующих и строительство новых железнодорожных подходов к арктическим портам. С текстом документа ознакомился ТАСС. В перечне мероприятий фигурирует возведение Северного…

% дней назад

ЕР разработает стандарты строительства в условиях таяния мерзлоты

Партия «Единая Россия» заявила о намерении создать единые обязательные нормы для строительства и последующей эксплуатации объектов в зонах, где фиксируется таяние вечной мерзлоты. Инициатива направлена на минимизацию рисков и повышение…

% дней назад

Рейс парома Балтийск — Балтийская коса отменен из-за ветра

Паромная переправа, связывающая Балтийск с одноименной косой в Калининградской области, приостановила свою работу. Из-за неблагоприятных метеорологических условий жители косы временно утратили возможность поддерживать транспортное сообщение с материковой частью региона. Соответствующее…

% дней назад

Сборные России по хоккею и керлингу допустили к Всемирной универсиаде в Чанчуне

Министр спорта России Михаил Дегтярев сообщил о допуске студенческой сборной страны по хоккею и российских керлингистов к Всемирной зимней универсиаде 2027 года. Соответствующая информация была опубликована в его официальном Telegram-канале.…

% дней назад