Общество

Гастроэнтеролог Утюмова объяснила пользу и вред квашеных и соленых овощей

1 сентября 2024, 03:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог компании «СберЗдоровье» Дарья Утюмова поделилась с RT информацией о полезности соленых и квашеных овощей для здоровья.

Она отметила, что такие продукты содержат клетчатку, улучшающую пищеварение, а также молочную кислоту, полезную для контроля уровня глюкозы. Квашеные овощи также богаты полезными бактериями, а засоленные овощи могут выступать в роли пребиотиков и пробиотиков.

Однако, врач предупредила о важности умеренного употребления соленых и квашеных продуктов из-за высокого содержания соли, особенно для лиц с гипертонией, проблемами со здоровьем сердца и почек. Детям младше двух лет не следует давать такие продукты из-за риска избыточного потребления соли.

Эксперт также обратила внимание на опасность попадания бактерий клостридий, вызывающих ботулизм, в домашние заготовки. Рекомендуется тщательно мыть продукты и обдавать их кипятком перед консервацией.

Также сообщалось, что дополнительный час сна в выходные дни может существенно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анастасия Мишкина

Являюсь автором статей, люблю передавать информацию интересным и доступным образом. В дополнение к писательской деятельности, также проявляю интерес к творчеству, люблю рисовать. Ко всему прочему, обладаю навыками модерации.

Последние статьи

ВКС России уничтожили пункт управления БПЛА ВСУ ракетой Х-39

Министерство обороны России проинформировало об ударе, нанесенном Воздушно-космическими силами по пункту управления беспилотными летательными аппаратами Вооруженных сил Украины. Операция проводилась с применением легкой многоцелевой управляемой ракеты X-39, которая поразила цель…

% дней назад

Влах: Мунтяну ушел, чтобы не стать козлом отпущения

Лидер молдавской оппозиционной партии «Сердце Молдовы» Ирина Влах заявила, что премьер Александр Мунтяну покинул пост, чтобы избежать роли козла отпущения за экономические провалы правящей партии «Действие и солидарность». Об этом…

% дней назад

Синоптик Ильин спрогнозировал дождливый июль

Синоптик прогностического центра «Метео» Александр Ильин сообщил о погоде на июль в столичном регионе. По его словам, месяц ожидался теплым, но дождливым. Первая рабочая неделя месяца начиналась с ненастной погоды,…

% дней назад

В КНР женщина высосала яд из руки мужа после укуса кобры и сама отравилась

В китайской провинции Юньнань женщина, пытаясь помочь мужу после укуса кобры, сама оказалась в больнице. По данным South China Morning Post, фермер работал в поле, когда змея укусила его за…

% дней назад

Константинов: Зеленский пытается доказать Западу, что он не лузер

Глава крымского парламента Владимир Константинов в беседе с РИА Новости заявил, что атаками ВСУ на Крым Владимир Зеленский пытается создать перед Западом иллюзию, что он не лузер и еще способен…

% дней назад

Генпрокуратура Монако: взрыв в княжестве организовала группа людей

Генеральная прокуратура Монако 3 июля сообщила, что взрыв в жилом доме княжества 29 июня, по её оценке, не был организован одним человеком: сложность конструкции взрывного устройства указывает на участие нескольких…

% дней назад