Общество

Гастроэнтеролог Утюмова объяснила пользу и вред квашеных и соленых овощей

1 сентября 2024, 03:00 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог компании «СберЗдоровье» Дарья Утюмова поделилась с RT информацией о полезности соленых и квашеных овощей для здоровья.

Она отметила, что такие продукты содержат клетчатку, улучшающую пищеварение, а также молочную кислоту, полезную для контроля уровня глюкозы. Квашеные овощи также богаты полезными бактериями, а засоленные овощи могут выступать в роли пребиотиков и пробиотиков.

Однако, врач предупредила о важности умеренного употребления соленых и квашеных продуктов из-за высокого содержания соли, особенно для лиц с гипертонией, проблемами со здоровьем сердца и почек. Детям младше двух лет не следует давать такие продукты из-за риска избыточного потребления соли.

Эксперт также обратила внимание на опасность попадания бактерий клостридий, вызывающих ботулизм, в домашние заготовки. Рекомендуется тщательно мыть продукты и обдавать их кипятком перед консервацией.

Также сообщалось, что дополнительный час сна в выходные дни может существенно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Анастасия Мишкина

Являюсь автором статей, люблю передавать информацию интересным и доступным образом. В дополнение к писательской деятельности, также проявляю интерес к творчеству, люблю рисовать. Ко всему прочему, обладаю навыками модерации.

Последние статьи

Tasnim: Иран готов направить миллион бойцов против войск США

Осведомленный источник заявил о готовности властей Ирана при вероятном наземном вторжении войск США ответить армией размером миллион человек, передает агентство Tasnim. По информации инсайдера, дать отпор американской армии планируют не только профессиональные военные, но и добровольцы…

% дней назад

В США мужчина умер после падения с инвалидной коляски перед посадкой в самолет

Как удалось выяснить People, в аэропорту Хантингтон (Западная Вирджиния, США) скончался мужчина после падения с инвалидной коляски перед посадкой на борт самолета. Об этом в четверг, 26 марта, сообщает «Российская…

% дней назад

Буданов*: главным препятствием в переговорах Украины с РФ остается Донбасс

Глава офиса украинского президента Кирилл Буданов* раскрыл основную причину разногласий между Москвой и Киевом в рамках мирных переговоров, передает издание Новости.LIVE. По его словам, главным камнем преткновения в диалоге об урегулировании конфликта по-прежнему остается статус…

% дней назад

Человеческие кости и останки животных нашли при ремонте в доме в Южной Каролине

В городе Колумбия в американском штате Южная Каролина рабочие во время ремонта дома обнаружили две старые человеческие кости и останки животных. Об этом пишет издание People. Сначала предполагось, что находка…

% дней назад

МИД Турции: Нападение на танкер Altura нарушает международное право

Глава пресс-службы турецкого МИД Онджу Кечели высказался по поводу недавнего террористического нападения на проходивший через Черноморскую акваторию торговый корабль Altura, отметив, что местные власти обеспокоены подобными происшествиями и считают их недопустимыми. В ходе диалога с ТАСС…

% дней назад

Глава РФПИ Дмитриев назвал визит депутатов Госдумы в США историческим

Глава Российского фонда прямых инвестиций Кирилл Дмитриев в соцсетях назвал историческим событием прибытие делегации Госдумы в США. Спецпредставитель президента России выразил искреннюю признательность американской конгрессвумен Анне Паулине Луне за помощь в выстраивании двусторонних отношений.…

% дней назад