Блюда из грибов обрели популярность за отличный вкус и содержание полезных микроэлементов, однако не всем людям можно употреблять этот продукт. Об этом сообщила гастроэнтеролог Наталья Стукова в беседе с «Лентой.ру». Более того врач заявила, что грибы вредны для детей младше 10 лет и беременных женщин.
«Противопоказано употреблять грибы людям с заболеваниями ЖКТ в стадии обострения: поджелудочной железы, печени, желудка, тонкого кишечника. И нужно минимизировать их употребление в стадии ремиссии», — рассказала она.
Грибы нельзя есть некоторым людям из-за их состава. Большая часть гриба состоит из непитательных углеводов, структурных полисахаридов, которые плохо перевариваются и не всасываются в кишечнике, пояснила Стукова. По ее словам, это работает, как поедание отрубей — ускоряет прохождение еды и оберегает от запоров.
«Если вы страдаете язвенной болезнью желудка или гастритом, врачи не рекомендуют употреблять грибы, так как даже белки в составе грибов практически всегда „труднорастворимые“, — подчеркнула врач. — Любителям запеченных и блюд с грибами нужно помнить, что большая часть полезных вещества разрушается в продукте при термической обработке».
Хотя в грибах и есть множество полезных веществ, но в больших количествах они вредны для здоровья, так как плохо усваиваются, заключила гастроэнтеролог.
Как сообщала ранее Общественная служба новостей, постоянное чувство голода может быть симптомом сахарного диабета, гастрита, язвы желудка и других опасных заболеваний. об этом заявила врач-косметолог, специалист по правильному питанию Лия Гавашели.
Глава РФПИ и спецпредставитель президента РФ Кирилл Дмитриев дал совет властям Швеции. Об этом сообщил в своих соцсетях. Ранее Reuters сообщило, что руководство скандинавской республики выступило с предупреждением о возможном…
В Самаре местного жителя осудили за публикацию ложной информации и призывы к экстремистской деятельности. Об этом сообщили в пресс-службе областного суда. Мужчину признали виновным сразу по нескольким статьям УК РФ,…
В подмосковной деревне Аревское в вагончике-бытовке обнаружены тела троих мужчин без признаков жизни. Как сообщает главк СУСК России по Московской области, по предварительным данным, причиной их смерти стало отравление угарным…
Участники зимних Олимпийских игр 2026 года в Милане Савелий Коростелев и Дарья Непряева оказались в базе данных скандального украинского ресурса «Миротворец»* Об этом пишет РИА Новости. Отмечается, что эти спортсмены…
Владимир Зеленский во время поездки в Саудовскую Аравию и Азербайджан летал на неизвестном VIP-самолете с узким кругом сопровождающих. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на источник в российских силовых структурах.…
Президент России Владимир Путин призвал правоохранительные органы и спецслужбы жестко пресекать попытки провокаций в предвыборный период. Об этом сообщает РИА Новости. Заявление прозвучало на совещании, посвященном обеспечению безопасности во время…