Блюда из грибов обрели популярность за отличный вкус и содержание полезных микроэлементов, однако не всем людям можно употреблять этот продукт. Об этом сообщила гастроэнтеролог Наталья Стукова в беседе с «Лентой.ру». Более того врач заявила, что грибы вредны для детей младше 10 лет и беременных женщин.
«Противопоказано употреблять грибы людям с заболеваниями ЖКТ в стадии обострения: поджелудочной железы, печени, желудка, тонкого кишечника. И нужно минимизировать их употребление в стадии ремиссии», — рассказала она.
Грибы нельзя есть некоторым людям из-за их состава. Большая часть гриба состоит из непитательных углеводов, структурных полисахаридов, которые плохо перевариваются и не всасываются в кишечнике, пояснила Стукова. По ее словам, это работает, как поедание отрубей — ускоряет прохождение еды и оберегает от запоров.
«Если вы страдаете язвенной болезнью желудка или гастритом, врачи не рекомендуют употреблять грибы, так как даже белки в составе грибов практически всегда „труднорастворимые“, — подчеркнула врач. — Любителям запеченных и блюд с грибами нужно помнить, что большая часть полезных вещества разрушается в продукте при термической обработке».
Хотя в грибах и есть множество полезных веществ, но в больших количествах они вредны для здоровья, так как плохо усваиваются, заключила гастроэнтеролог.
Как сообщала ранее Общественная служба новостей, постоянное чувство голода может быть симптомом сахарного диабета, гастрита, язвы желудка и других опасных заболеваний. об этом заявила врач-косметолог, специалист по правильному питанию Лия Гавашели.
В сентябре повышенную пенсию получат граждане, подавшие в августе в Социальный фонд заявление о перерасчете выплат. Основанием для перерасчета стало появление нетрудоспособных иждивенцев. В эту категорию вошли дети, не достигшие…
Республиканская партия США может потерять поддержку части своих избирателей из-за постоянных разговоров о возможном поражении на промежуточных выборах в конгресс. Такое мнение в интервью РИА Новости высказал предприниматель Эррол Маск,…
Московский «Локомотив» потерпел поражение от «Ростова» во втором туре группового этапа пути РПЛ Кубка России. Встреча группы D в Ростове-на-Дону завершилась со счетом 1:0 в пользу хозяев. Единственный мяч был…
Жители Ханты-Мансийского автономного округа столкнулись с необычным природным явлением: города региона заполонили водяные клопы. Насекомые скапливаются в огромных количествах возле источников света, в том числе у дверей жилых домов и…
Бывший министр иностранных дел Дмитрий Кулеба в интервью изданию «Новости.LIVE» констатировал дисбаланс в производственных мощностях России и остального мира. Об этом во вторник, 18 августа, сообщает РИА Новости. По его…
На юго-востоке Финляндии выявили еще четыре очага африканской чумы свиней. Инфекцию подтвердили у погибших диких кабанов, сообщило 18 августа Агентство пищевой безопасности страны Ruokavirasto. Зараженных животных обнаружили примерно в одном-двух…