Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Константин Спахов заявил о том, что большинство продаваемых в магазинах сортов пива не обладает положительно влияющими на микробиом кишечника пробиотиками.
В интервью изданию «АиФ» Спахов отметил, что продуктивные для кишечной микрофлоры микроорганизмы – пробиотики – содержатся только в непастеризованном пиве с достаточно коротким сроком хранения, которое практически не встречается в магазинах. По его словам, большая часть представленных в продаже сортов этого напитка можно сравнить с «мертвыми» йогуртами, где во время пастеризации также разрушаются полезные вещества.
Тем не менее, согласно Спахову, пиво содержит другие приносящие пользу микроорганизмы – пребиотики. Они способствуют размножению живущих в толстом кишечнике бактерий. Главным пребиотиком в пиве врач назвал полифенолы.
«Относящиеся к ним флавонолы стимулируют рост полезных лактобацилл и бифидобактерий, а вещества, образующиеся из катехинов, кофейной кислоты и ряда других веществ, содержащихся в пиве, подавляют рост патогенных клостридий. Но из-за алкоголя пиво может стать вредным, поэтому нужно пить его очень умеренно», – рассказал Спахов.
Ранее стало известно о намерении южнокорейских законодателей запретить потребление мяса собак. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Минск останется верен союзническим отношениям с Москвой и не предаст российскую сторону даже в самые кризисные моменты, заявил президент Белоруссии Александр Лукашенко, комментируя поступающие от внешних сил предложения. Глава государства…
Россия стремится к переносу ряда производственных мощностей в страны Африки на фоне внешних санкций, о чем сообщил российский лидер Владимир Путин. В ходе пленарного заседания саммита Россия — Африка глава…
Участие представителей Европейского союза в переговорах между Россией и США выглядит нецелесообразным из-за их откровенно деструктивного настроя. С таким заявлением в интервью информационной службе «Вести» выступил официальный представитель Кремля Дмитрий…
Адвокат Михаил Сазанов заявил, что попытки владельца жилья выселить квартирантов своими силами могут обернуться штрафами для него самого. Юрист пояснил, что единственный законный способ добиться выселения — это обратиться в…
Российская Федерация в настоящее время прорабатывает варианты мирного выхода из украинского кризиса. Соответствующее заявление сделал президент России Владимир Путин, сообщает ТАСС. Комментируя текущую обстановку в Алешках, российский лидер отметил, что…
Сфера ремонта и отделки помещений возглавила список отраслей с наиболее высокими средними зарплатными предложениями в России. Кандидатам в этой области предлагают 154 тысячи рублей в месяц, а по отдельным специальностям…