Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Константин Спахов заявил о том, что большинство продаваемых в магазинах сортов пива не обладает положительно влияющими на микробиом кишечника пробиотиками.
В интервью изданию «АиФ» Спахов отметил, что продуктивные для кишечной микрофлоры микроорганизмы – пробиотики – содержатся только в непастеризованном пиве с достаточно коротким сроком хранения, которое практически не встречается в магазинах. По его словам, большая часть представленных в продаже сортов этого напитка можно сравнить с «мертвыми» йогуртами, где во время пастеризации также разрушаются полезные вещества.
Тем не менее, согласно Спахову, пиво содержит другие приносящие пользу микроорганизмы – пребиотики. Они способствуют размножению живущих в толстом кишечнике бактерий. Главным пребиотиком в пиве врач назвал полифенолы.
«Относящиеся к ним флавонолы стимулируют рост полезных лактобацилл и бифидобактерий, а вещества, образующиеся из катехинов, кофейной кислоты и ряда других веществ, содержащихся в пиве, подавляют рост патогенных клостридий. Но из-за алкоголя пиво может стать вредным, поэтому нужно пить его очень умеренно», – рассказал Спахов.
Ранее стало известно о намерении южнокорейских законодателей запретить потребление мяса собак. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
S7 Airlines запускает прямые рейсы из Хабаровска в Пекин. Как сообщили в хабаровском аэропорту, первый полет по новому направлению состоится 30 октября 2026 года. Перелеты будут выполняться дважды в неделю:…
Владимир Зеленский использует ближневосточный кризис, чтобы напомнить миру о проблемах Украины. На фоне атак США и Израиля на Иран тема конфликта с Россией отошла на второй план, и Киев пытается…
В конфликте с Ираном США не смогут одержать убедительную победу. Так считает эксперт по Ирану из Европейского совета по международным отношениям (ECFR) Элли Геранмайе. Ее цитирует издание The Wall Street…
Суд Европейского союза отменяет решения о санкциях против россиян примерно в 10-20% случаев, однако Совет ЕС нередко повторно включает тех же лиц в списки на новых основаниях, заявил РИА Новости…
Вашингтон в шоке от утечки разведданных, которые якобы передала Россия Ирану. Венгерское издание Ellenszél называет это «жестокой местью Путина», идеально использующей хаос на Ближнем Востоке, передает «ФедералПресс». Конфликт разгорелся после…
Туристка из Санкт-Петербурга Ксения поделилась с РИА Новости, что ей удалось приобрести билет на рейс из Дубая в Москву лишь глубокой ночью. «Мы только ночью смогли оформить билет на самолет,…