Гастроэнтеролог Соснина: жирная рыба и орехи защищают печень

Для поддержания здоровья печени не требуется никаких специальных диет, а достаточно придерживаться сбалансированного питания и регулярно включать в меню несколько простых продуктов. Об этом в беседе со «Здоровьем Mail» рассказала врач-гастроэнтеролог и гепатолог высшей категории Людмила Соснина.

По её словам, лучшими союзниками печени являются овощи, фрукты, ягоды, овсянка, жирная рыба и орехи. Они богаты антиоксидантами, клетчаткой, витаминами и полезными жирными кислотами, которые помогают защищать клетки органа и поддерживать его функции. Кроме того, полезными считаются оливковое масло, зелёный чай, натуральные соки и кофе.

Как отметила врач, умеренное употребление последнего способно даже снижать риск развития жирового гепатоза, хронических заболеваний печени и некоторых онкологических патологий.

При этом Соснина подчеркнула, что главное — это не специальные ограничения, а полноценный рацион с достаточным количеством белков, жиров, витаминов и микроэлементов.

Ранее финские учёные установили, что пищевая добавка с клетчаткой способна уменьшать опасный жир в печени. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.