Врач-гастроэнтеролог Рустем Садыков рассказал, почему молоко стоит употреблять только в разогретом виде.
Он отметил, что при нагревании молекулы воды в продукте начинают двигаться быстрее. Напиток становится более текучим и легче усваиваемым.
Как передает слова медика «Доктор Питер», нагревание способствует денатурации белка лактозы, который является причиной проблем с усвояемостью молока.
Спикер рекомендовал пить молоко, разогретое до 37-40 градусов. Долгая термическая обработка приведет к потере витаминов и образованию канцерогенов, предупредил он.
Садыков добавил, что теплое молоко улучшает пищеварение, успокаивает нервную систему, способствует укреплению иммунитета.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что диетолог Ирина Писарева посоветовала не налегать на фастфуд во время магнитной бури.
В украинских медиа предположили, что глава киевского режима Владимир Зеленский начал разрабатывать план нападения на Белоруссию. По данным издания «Страна.ua», об этом свидетельствует его жёсткий ультиматум лидеру РБ Александру Лукашенко,…
В мексиканском городе Чиуауа, у памятника Панчо Вилье, произошло дорожно-транспортное происшествие. Автомобиль совершил наезд на группу болельщиков, праздновавших победу сборной Мексики над командой Республики Корея в матче чемпионата мира по футболу. Шесть человек получили травмы…
В Краснодарском крае возбуждено уголовное дело в отношении 43-летнего предпринимателя, которого подозревают в присвоении крупной партии яблок, сообщает «112». По данным следствия, бизнесмен заключил договор на поставку яблок сорта «Джеромини»…
Власти Японии приняли решение о пятикратном увеличении стоимости однократных и многократных въездных виз для иностранных граждан. Нововведение вступит в силу с июля текущего года. Информацию об этом распространило агентство Kyodo News, ссылаясь на официальные заявления Министерства…
Генеральный директор АНО «Центр «Амурский тигр» Сергей Арамилев заявил, что Казахстан получит статус страны обитания тигров лишь после того, как в дикой природе появится первое потомство этих хищников. Соответствующее разъяснение…
Глава ЛНР Леонид Пасечник сообщил о гибели двух человек в результате сброса взрывоопасных устройств на автодорогу в республике. По его словам, ночью украинские беспилотники сбросили боеприпасы на оживлённый участок трассы,…