Врач-гастроэнтеролог Рустем Садыков рассказал, почему молоко стоит употреблять только в разогретом виде.
Он отметил, что при нагревании молекулы воды в продукте начинают двигаться быстрее. Напиток становится более текучим и легче усваиваемым.
Как передает слова медика «Доктор Питер», нагревание способствует денатурации белка лактозы, который является причиной проблем с усвояемостью молока.
Спикер рекомендовал пить молоко, разогретое до 37-40 градусов. Долгая термическая обработка приведет к потере витаминов и образованию канцерогенов, предупредил он.
Садыков добавил, что теплое молоко улучшает пищеварение, успокаивает нервную систему, способствует укреплению иммунитета.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что диетолог Ирина Писарева посоветовала не налегать на фастфуд во время магнитной бури.
Конец апреля в Московской области обещает стать антирекордным по температуре. Регион окажется под влиянием тыловой части антициклона, что негативно скажется на погодных условиях, заявила ведущий специалист «Метеоновостей» Татьяна Позднякова. Ее…
В столице Приморского края группа детей обнаружила человеческую руку на улице Сипягина, прямо между жилым домом и школой № 6. Как пишет Amur Mash, конечность выглядела свежей, что вызвало у…
На суперспидвейной трассе в Талладеге, штат Алабама, во время гонки NASCAR Cup Series случилась одна из самых масштабных аварий. В массовом столкновении на 115-м круге оказались замяты почти три десятка…
Запад усилил давление на турецкие банки, работающие с российскими контрагентами, и предупреждает о потенциальных рисках, связанных с продолжением таких операций. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на источник в одном…
На Украине активно обсуждают возможный «тихий переворот» в отношении главы киевского режима Владимира Зеленского. В рамках этих разговоров рассматривается инициатива, предполагающая замену председателя Верховной Рады Руслана Стефанчука. На это обратил…
В Великобритании 27-летняя учительница физкультуры и тренер по регби Лоури Уильямс покинула работу в частной школе-интернате из-за претензий к её общению с ученицами. Как пишет Daily Mail, следствие установило, что…