Врач-гастроэнтеролог Рустем Садыков рассказал, почему молоко стоит употреблять только в разогретом виде.
Он отметил, что при нагревании молекулы воды в продукте начинают двигаться быстрее. Напиток становится более текучим и легче усваиваемым.
Как передает слова медика «Доктор Питер», нагревание способствует денатурации белка лактозы, который является причиной проблем с усвояемостью молока.
Спикер рекомендовал пить молоко, разогретое до 37-40 градусов. Долгая термическая обработка приведет к потере витаминов и образованию канцерогенов, предупредил он.
Садыков добавил, что теплое молоко улучшает пищеварение, успокаивает нервную систему, способствует укреплению иммунитета.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что диетолог Ирина Писарева посоветовала не налегать на фастфуд во время магнитной бури.
На Всероссийском форуме организаторов отдыха и оздоровления детей «Большие смыслы», проходящем в «Орленке», обсудили новые подходы к оценке воспитательной работы в детских лагерях. Эксперты предложили уделять больше внимания результатам для…
Ученые пока не создали универсальный препарат, способный увеличить продолжительность жизни каждого человека. Об этом заявил министр здравоохранения России Михаил Мурашко на пленарной сессии конгресса «Национальное здравоохранение». По словам главы Минздрава,…
Военное командование направили к зданию в Петропавловской Борщаговке под Киевом после сообщений о том, что внутри якобы удерживают десятки людей. Об этом сообщает УНИАН со ссылкой на заместителя начальника полиции…
Возможное применение США ядерного оружия против Ирана может привести к разрушению международной системы безопасности и спровоцировать новую гонку ядерных вооружений. Такое мнение высказал военный обозреватель, полковник в отставке Виктор Литовкин…
Полиция Киевской области заявила, что информация о незаконном удержании людей и гибели мужчины в доме в Петропавловской Борщаговке под Киевом не соответствует действительности. По официальной версии, внутри здания находятся военнослужащие…
Россия официально прекратила участие в Европейской конвенции по предупреждению пыток и бесчеловечного или унижающего достоинство обращения или наказания. Об этом сообщил Совет Европы. Российские власти уведомили международную организацию о решении…