Споры о пользе Первого на обеденном столе не утихают. Кто-то говорит, что суп обязателен к употреблению, а по мнению иных он разбавляет желудочный сок и плохо помогает усваиваться пище.
Мифы о супах в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей развеял доктор медицинских наук, профессор, академик, заслуженный деятель науки России Семен Рапопорт. По его мнению, супы — наиважнейшая часть человеческого рациона.
«Супы — это национальное русское блюдо и их обязательно нужно употреблять. Я лично не сажусь обедать, если на столе нет супа. Считаю его нужным и полезным», — заявил он.
При этом, как отмечает врач, не все супы одинаково полезны.
«Супы бывают разные. Все зависит от того, какой суп и какие ингредиенты в нем используются. Он может быть жирным, может быть не жирным. Наполнен специями, а может и нет. Надо разбираться. Но в принципе супы — нужны», — считает специалист.
Выделить из всех традиционных и известных супов самые вредные, Рапопорт не отважился объяснив, что здесь все зависит от индивидуальных показателей здоровья человека.
«Люди-то разные и если человек здоров, ему можно есть все, а вот если с печенью и желчным пузырем плохо, то жирный суп есть ни в коем случае нельзя», — заключил гастроэнтеролог.
По мнению врачей-гастроэнтерологов, если в супе нет консервированных продуктов, пережаренных и жирных продуктов, он автоматически будет полезным.
Ранее сообщалось о вреде одного из распространенных ингредиентов в супах — капусте. Гастроэнтеролог-гепатолог Александра Яковлева заявляла, что капуста противопоказана при болезнях желудочно-кишечного тракта – гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также колитах
Руководитель Прогностического центра «Метео» Александр Шувалов заявил о переходе от холода к теплу в майские праздники в европейской части России. Об этом сообщает MIR24.TV. По словам специалиста, в первые выходные,…
Ещё одна европейская страна решила делать беспилотники для ВСУ. Об этом сообщило РИА «Новости». С таким заявлением выступило правительство Норвегии. Осло и Киев подписали договор о производстве дронов на норвежской…
Концерн «Калашников» своевременно передал заказчику модернизированные возимые комплексы дистанционного наблюдения «Гранат-4-Э», оснастив их модулем с гиростабилизированной оптико-электронной системой целеуказания. Как уточнили ТАСС в компании, новая версия беспилотника способна выполнять лазерный…
Ведущий Владимир Соловьев в ходе дебетов с блогершей Викторией Боней резко высказался в адрес депутата Госдумы Виталия Милонова. «Милонов — человек, который знает мое отношение к нему. Я вообще не…
Международный нутрициолог, биохакер, фитнес-тренер, реабилитолог Валерия Лучшева заявила, что мясо для шашлыка нужно мариновать в чистоте и холоде. Об этом сообщает РИАМО. По словам специалиста, причинами 90% всех отравлений являются…
Почки — это важный орган нашего организма, который отвечает за фильтрацию крови и выведение вредных веществ. Но иногда в них могут появляться камни — твердые образования, которые периодически вызывают боль…