Споры о пользе Первого на обеденном столе не утихают. Кто-то говорит, что суп обязателен к употреблению, а по мнению иных он разбавляет желудочный сок и плохо помогает усваиваться пище.
Мифы о супах в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей развеял доктор медицинских наук, профессор, академик, заслуженный деятель науки России Семен Рапопорт. По его мнению, супы — наиважнейшая часть человеческого рациона.
«Супы — это национальное русское блюдо и их обязательно нужно употреблять. Я лично не сажусь обедать, если на столе нет супа. Считаю его нужным и полезным», — заявил он.
При этом, как отмечает врач, не все супы одинаково полезны.
«Супы бывают разные. Все зависит от того, какой суп и какие ингредиенты в нем используются. Он может быть жирным, может быть не жирным. Наполнен специями, а может и нет. Надо разбираться. Но в принципе супы — нужны», — считает специалист.
Выделить из всех традиционных и известных супов самые вредные, Рапопорт не отважился объяснив, что здесь все зависит от индивидуальных показателей здоровья человека.
«Люди-то разные и если человек здоров, ему можно есть все, а вот если с печенью и желчным пузырем плохо, то жирный суп есть ни в коем случае нельзя», — заключил гастроэнтеролог.
По мнению врачей-гастроэнтерологов, если в супе нет консервированных продуктов, пережаренных и жирных продуктов, он автоматически будет полезным.
Ранее сообщалось о вреде одного из распространенных ингредиентов в супах — капусте. Гастроэнтеролог-гепатолог Александра Яковлева заявляла, что капуста противопоказана при болезнях желудочно-кишечного тракта – гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также колитах
Лидер киевского режима Владимир Зеленский в ходе визита в Канаду заявил о намерении обсудить с президентом США Дональдом Трампом ограниченное перемирие в конфликте с Россией. Об этом сообщает «РБК-Украина». По…
Официальный представитель Кремля Дмитрий Песков на брифинге прокомментировал публикации иностранных СМИ о том, что Киев проигрывает в конфликте. По его словам, различные оценки способности Украины противостоять России изначально являлись заблуждением.…
Официальный представитель Кремля Дмитрий Песков подтвердил, что запрет на вывоз нефтепродуктов за пределы Российской Федерации в настоящее время продолжает действовать. По его словам, эта мера направлена на создание условий для…
Министерство обороны Российской Федерации официально подтвердило факт освобождения населенного пункта Шевченково, расположенного на территории Харьковской области. Согласно заявлению военного ведомства, успех был достигнут в результате решительных действий подразделений, направленных на…
В Московской области в Раменском городском округе правоохранители в рамках профилактической операции «Мак‑2026» уничтожили масштабную заросль дикорастущей конопли. Цель таких рейдов сдерживание наркооборота. Информацию об этом предоставила пресс‑служба ГУ МВД…
Известная телеведущая Ксения Бородина недавно поделилась важным событием в своей жизни. Ведущая реалити-шоу «Последний герой» объявила, что ее дочь Теона прошла обряд крещения. По словам Бородиной, ее дочь сама решила, а…