Споры о пользе Первого на обеденном столе не утихают. Кто-то говорит, что суп обязателен к употреблению, а по мнению иных он разбавляет желудочный сок и плохо помогает усваиваться пище.
Мифы о супах в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей развеял доктор медицинских наук, профессор, академик, заслуженный деятель науки России Семен Рапопорт. По его мнению, супы — наиважнейшая часть человеческого рациона.
«Супы — это национальное русское блюдо и их обязательно нужно употреблять. Я лично не сажусь обедать, если на столе нет супа. Считаю его нужным и полезным», — заявил он.
При этом, как отмечает врач, не все супы одинаково полезны.
«Супы бывают разные. Все зависит от того, какой суп и какие ингредиенты в нем используются. Он может быть жирным, может быть не жирным. Наполнен специями, а может и нет. Надо разбираться. Но в принципе супы — нужны», — считает специалист.
Выделить из всех традиционных и известных супов самые вредные, Рапопорт не отважился объяснив, что здесь все зависит от индивидуальных показателей здоровья человека.
«Люди-то разные и если человек здоров, ему можно есть все, а вот если с печенью и желчным пузырем плохо, то жирный суп есть ни в коем случае нельзя», — заключил гастроэнтеролог.
По мнению врачей-гастроэнтерологов, если в супе нет консервированных продуктов, пережаренных и жирных продуктов, он автоматически будет полезным.
Ранее сообщалось о вреде одного из распространенных ингредиентов в супах — капусте. Гастроэнтеролог-гепатолог Александра Яковлева заявляла, что капуста противопоказана при болезнях желудочно-кишечного тракта – гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также колитах
Постоянный представитель России при международных организациях в Вене Михаил Ульянов выступил с заявлением, в котором указал на деструктивную роль европейских стран в мировой политике. Свое обращение дипломат разместил в соцсетях.…
Владимир Зеленский фактически отправил Юлию Свириденко в отставку после короткого и жёсткого разговора, который, по данным «Украинской правды», свёлся к двум словам. Источники издания утверждают, что премьер-министр, проработавшая на посту…
Министр обороны Италии Гвидо Крозетто сделал резкое заявление в отношении поддержки киевского режима. В частности, он высказался за продолжение военных поставок на Украину. Итальянский политик сравнил военную помощь для Украины…
Движение морских и речных судов в акватории северного и южного портов румынского города Констанца было приостановлено. Соответствующее решение власти приняли после поступления информации о возможном взрывном устройстве. Оповещение о чрезвычайной…
Фестиваль культуры стран Латинской Америки и Карибского бассейна прошел в Москве в пятый раз. Организаторами выступили Правительство Москвы, Департамент внешнеэкономических и международных связей города Москвы (ДВМС), Департамент культуры города Москвы,…
Депутат Шадринской гордумы Александр Бухаров обратился в прокуратуру с требованием проверить экологическую обстановку в городе после массовых жалоб жителей на запах сероводорода, черную воду в Исети и гибель рыбы и…