Споры о пользе Первого на обеденном столе не утихают. Кто-то говорит, что суп обязателен к употреблению, а по мнению иных он разбавляет желудочный сок и плохо помогает усваиваться пище.
Мифы о супах в беседе с корреспондентом Общественной службы новостей развеял доктор медицинских наук, профессор, академик, заслуженный деятель науки России Семен Рапопорт. По его мнению, супы — наиважнейшая часть человеческого рациона.
«Супы — это национальное русское блюдо и их обязательно нужно употреблять. Я лично не сажусь обедать, если на столе нет супа. Считаю его нужным и полезным», — заявил он.
При этом, как отмечает врач, не все супы одинаково полезны.
«Супы бывают разные. Все зависит от того, какой суп и какие ингредиенты в нем используются. Он может быть жирным, может быть не жирным. Наполнен специями, а может и нет. Надо разбираться. Но в принципе супы — нужны», — считает специалист.
Выделить из всех традиционных и известных супов самые вредные, Рапопорт не отважился объяснив, что здесь все зависит от индивидуальных показателей здоровья человека.
«Люди-то разные и если человек здоров, ему можно есть все, а вот если с печенью и желчным пузырем плохо, то жирный суп есть ни в коем случае нельзя», — заключил гастроэнтеролог.
По мнению врачей-гастроэнтерологов, если в супе нет консервированных продуктов, пережаренных и жирных продуктов, он автоматически будет полезным.
Ранее сообщалось о вреде одного из распространенных ингредиентов в супах — капусте. Гастроэнтеролог-гепатолог Александра Яковлева заявляла, что капуста противопоказана при болезнях желудочно-кишечного тракта – гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также колитах
В Москве машина, связанная с ректором МГТУ-МАСИ Светланой Забелиной, сбила пешехода. Об этом пишет Telegram-канал Baza. По данным источника, ДТП произошло в Академическом районе. После наезда пострадавшего зажало под автомобилем…
В Саратовской области 30-летняя женщина попалась на уловку мошенника и лишилась почти 100 тысяч рублей. Аферист написал ей в мессенджере, представившись известным певцом. «Филипп Киркоров» начал переписку с комплиментов и…
После недавнего резонансного конфликта, связанного с недвижимостью в сердце Москвы, известная российская певица Лариса Долина впервые обратилась к фанатам. Она пригласила их на свой концерт, который пройдет в подмосковном Домодедово…
Директор «Центра исследований энергетики» Александр Харченко предположил, что даже после прекращения обстрелов энергетических объектов. Об этом в четверг, 22 января, сообщает «Страна.ua». «Графики закончатся года через два-три. Это я совсем пессимистический…
В Петербурге камера видеонаблюдения сняла конфликт в торговом центре «Сити Молл», после которого погиб посетитель. Запись опубликовал Telegram-канал «112». На видео видно, как мужчина пробивает покупки на кассе самообслуживания, убирает…
Президент США Дональд Трамп заявил, что все стороны хотят завершения конфликта на Украине. Об этом он сказал в четверг, 22 января, после переговоров с Владимиром Зеленским. «Все хотят, чтобы конфликт…