Общество

Гастроэнтеролог Почеховская объяснила, почему фрукты важно мыть даже в кожуре

28 июня 2024, 10:44 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог Татьяна Почеховская объяснила, почему важно мыть фрукты перед едой, даже если их кожура не будет употребляться в пищу.

По ее словам, это помогает избежать заболеваний, вызванных загрязненными продуктами, такими как норовирус, передает издание «Известия».

«Рекомендуется мыть все фрукты перед едой, чтобы уменьшить количество бактерий и загрязнение на поверхности, которые могут присутствовать, поскольку фрукты могли пройти через множество рук, прежде чем попадут в вашу корзину», — рассказала врач.

По словам Почеховской, помятая кожура и порезы на поверхности могут быть источниками проникновения бактерий в пищу. Она советует вымыть поверхность фрукта перед тем, как отрезать поврежденную часть.

Врач порокомендовала мыть фрукты под холодной проточной водой в течение одной-двух минут непосредственно перед употреблением. Также следует тщательно мыть руки с мылом перед тем, как начать мыть фрукты, чтобы удалить любые бактерии и вирусы с рук.

Фото: pixabay.com

«Если поверхность продукта более твердая, можно воспользоваться щеткой или аккуратно потереть продукт рукой», — отметила гастроэнтеролог.

После мытья фрукты необходимо тщательно высушить чистым кухонным или бумажным полотенцем, а затем сразу употребить в пищу или использовать для приготовления.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

В Днепропетровской области началась принудительная эвакуация

Принудительная эвакуация населения началась в 23 населенных пунктах Днепропетровской области, сообщили в областной военной администрации Украины. Речь идет о селах и поселках Синельниковского района, расположенных вблизи линии боевого соприкосновения. Местные…

% дней назад

Рютте: Зеленского не пустят на пленарное заседание саммита НАТО в Анкаре

Генсек НАТО Марк Рютте заявил, что главу киевского режима Владимира Зеленского не допустят до участия в пленарном заседании саммита альянса, который пройдет в Анкаре 7–8 июля. На пресс-конференции Рютте пояснил,…

% дней назад

Летчик-испытатель «Антонова» погиб при крушении Су-24 под Хмельницким

По данным РБК-Украина, катастрофа фронтового бомбардировщика Су-24М, произошедшая 16 июня на западе Украины, унесла жизни двух членов экипажа, в том числе майора Богдан Загорулько – одного из ведущих летчиков-испытателей государственного…

% дней назад

Диетолог Редина заявила, что жимолость может стать частью детского рациона

Жимолость, одна из самых ранних летних ягод, уже появилась на участках Московской области. Многие родители задумываются, можно ли включать ее в рацион детей и в каких объемах это безопасно. Как…

% дней назад

Коц: Удар по детям — провокация Киева против Белоруссии

Военный корреспондент Александр Коц прокомментировал удар ВСУ по автобусу с детьми из Белоруссии, который произошел под Брянском. Коц предложил несколько версий произошедшего: от случайной атаки на ближайшую цель из-за отсутствия…

% дней назад

Делягин предложил давать школьника ваучеры на 3 тыс. рублей на книги

Депутат Госдумы Михаил Делягин предложил выдавать школьникам ежегодный ваучер на сумму три тысячи рублей. Средства предполагается направить на приобретение бумажных книг, входящих в учебную программу. Об этом в среду, 17…

% дней назад