Общество

Гастроэнтеролог Почеховская объяснила, почему фрукты важно мыть даже в кожуре

28 июня 2024, 10:44 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог Татьяна Почеховская объяснила, почему важно мыть фрукты перед едой, даже если их кожура не будет употребляться в пищу.

По ее словам, это помогает избежать заболеваний, вызванных загрязненными продуктами, такими как норовирус, передает издание «Известия».

«Рекомендуется мыть все фрукты перед едой, чтобы уменьшить количество бактерий и загрязнение на поверхности, которые могут присутствовать, поскольку фрукты могли пройти через множество рук, прежде чем попадут в вашу корзину», — рассказала врач.

По словам Почеховской, помятая кожура и порезы на поверхности могут быть источниками проникновения бактерий в пищу. Она советует вымыть поверхность фрукта перед тем, как отрезать поврежденную часть.

Врач порокомендовала мыть фрукты под холодной проточной водой в течение одной-двух минут непосредственно перед употреблением. Также следует тщательно мыть руки с мылом перед тем, как начать мыть фрукты, чтобы удалить любые бактерии и вирусы с рук.

Фото: pixabay.com

«Если поверхность продукта более твердая, можно воспользоваться щеткой или аккуратно потереть продукт рукой», — отметила гастроэнтеролог.

После мытья фрукты необходимо тщательно высушить чистым кухонным или бумажным полотенцем, а затем сразу употребить в пищу или использовать для приготовления.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Мирзаян: Расходы США в Иране болезненны для Трампа

Американист Геворг Мирзаян оценил данные издания Iran War Cost Tracker о финансовой нагрузке США от проведения военной операции против Ирана. Об этом пишет Ридус. По оценкам IWCT, расходы Вашингтона превысили…

% дней назад

В Госдуме предложили поднять штрафы за отказ хозяев от животных

Депутаты, представляющие в Госдуме фракцию «Новые люди» Антон Ткачев, Ксения Горячева, а также вице-спикер нижней палаты парламента Владислав Даванков выступили с инициативой – поднять штрафы для хозяев животных, если они…

% дней назад

Из штаба НАТО — в Киев: новый посол Германии приедет не с пустыми руками, а с опытом расширения альянса на восток

По информации журнала Spiegel, новым послом Германии в Киеве будет назначен Борис Руге, занимающий сейчас пост помощника генерального секретаря НАТО по политическим вопросам и политике безопасности. Издание отмечает, что одобрение…

% дней назад

Журова ответила назвавшему русских падалью футболисту Михайличенко

Олимпийская чемпионка по конькобежному спорту и первый зампред комитета Госдумы по международным отношениям Светлана Журова прокомментировала слова украинского спортсмена Алексея Михайличенко. Напомним, легенда киевского «Динамо» и сборной СССР позволил себе…

% дней назад

МЧС: 200 собак заживо сгорели в Нижнем Новгороде

В Ленинском районе Нижнего Новгорода около 200 собак породы чихуахуа стали жертвами пожара на улице Воронихина. Возгорание случилось в надворной постройке. Об этом сообщает региональное МЧС. В ведомстве уточнили, что…

% дней назад

Депутат Якубовский заявил, что пропуск оплаты ЖКУ грозит судебным взысканием

Депутат Госдумы Александр Якубовский предупредил, что пропуск оплаты ЖКУ грозит судебным взысканием. Об этом сообщает RT. По словам парламентария, в том случае, если пропущен срок платежа, следует сразу погасить задолженность.…

% дней назад