Общество

Гастроэнтеролог Почеховская объяснила, почему фрукты важно мыть даже в кожуре

28 июня 2024, 10:44 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог Татьяна Почеховская объяснила, почему важно мыть фрукты перед едой, даже если их кожура не будет употребляться в пищу.

По ее словам, это помогает избежать заболеваний, вызванных загрязненными продуктами, такими как норовирус, передает издание «Известия».

«Рекомендуется мыть все фрукты перед едой, чтобы уменьшить количество бактерий и загрязнение на поверхности, которые могут присутствовать, поскольку фрукты могли пройти через множество рук, прежде чем попадут в вашу корзину», — рассказала врач.

По словам Почеховской, помятая кожура и порезы на поверхности могут быть источниками проникновения бактерий в пищу. Она советует вымыть поверхность фрукта перед тем, как отрезать поврежденную часть.

Врач порокомендовала мыть фрукты под холодной проточной водой в течение одной-двух минут непосредственно перед употреблением. Также следует тщательно мыть руки с мылом перед тем, как начать мыть фрукты, чтобы удалить любые бактерии и вирусы с рук.

Фото: pixabay.com

«Если поверхность продукта более твердая, можно воспользоваться щеткой или аккуратно потереть продукт рукой», — отметила гастроэнтеролог.

После мытья фрукты необходимо тщательно высушить чистым кухонным или бумажным полотенцем, а затем сразу употребить в пищу или использовать для приготовления.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

В ДНР вынесли заочный приговор по делу в отношении наемника ВСУ из США

Верховный суд Донецкой Народной Республики заочно приговорил наемника Вооруженных сил Украины (ВСУ) из США Майкла Кита Гарсии Бриголы к 13 годам лишения свободы. Об этом «КП Донецк» сообщили в прокуратуре.…

% дней назад

«Катастрофа для мозга»: Вассерман заявил, что использование ИИ в учебе уничтожает навыки человека

Депутат Госдумы Анатолий Вассерман предостерег учащихся от применения искусственного интеллекта, назвав учёбу одной из самых содержательных задач, которую крайне нежелательно перепоручать «имитаторам интеллекта». По его мнению, обращение к ИИ-инструментам таит…

% дней назад

Трамп призвал Иран опомниться и подписать соглашение о ядерном оружии с США

Американский лидер Дональд Трамп жёстко обратился к Ирану. Об этом он написал в социальных сетях. Президент США посетовал, что Тегеран никак не может собраться с мыслями. Иранцы не знают, как…

% дней назад

Блогер Пучков призвал россиян есть суп

Блогер Дмитрий Пучков, известный под псевдонимом Гоблин, заявил, что россиянам следует перейти на сбалансированное питание и не забывать про супы. Своим мнением он поделился в эфире радио Sputnik. Сам Пучков…

% дней назад

Трутнев потребовал объяснений из-за яблок по 300 рублей за штуку на Чукотке

Вице-премьера и полпреда президента России в ДФО Юрия Трутнева удивили цены на яблоки на Чукотке. На рост цен он обратил внимание на совещании по социально-экономическому развитию округа, передает РИА Новости.…

% дней назад

Зеленский пообещал увеличивать дальность ударов ВСУ по России

Глава киевского режима Владимир Зеленский высказался об ударах по России. Об этом говорится в его телеграм-канале. Зеленский заявил, что ВСУ якобы способны наносить удары по прямой на расстоянии более 1500…

% дней назад