Общество

Гастроэнтеролог Почеховская объяснила, почему фрукты важно мыть даже в кожуре

28 июня 2024, 10:44 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог Татьяна Почеховская объяснила, почему важно мыть фрукты перед едой, даже если их кожура не будет употребляться в пищу.

По ее словам, это помогает избежать заболеваний, вызванных загрязненными продуктами, такими как норовирус, передает издание «Известия».

«Рекомендуется мыть все фрукты перед едой, чтобы уменьшить количество бактерий и загрязнение на поверхности, которые могут присутствовать, поскольку фрукты могли пройти через множество рук, прежде чем попадут в вашу корзину», — рассказала врач.

По словам Почеховской, помятая кожура и порезы на поверхности могут быть источниками проникновения бактерий в пищу. Она советует вымыть поверхность фрукта перед тем, как отрезать поврежденную часть.

Врач порокомендовала мыть фрукты под холодной проточной водой в течение одной-двух минут непосредственно перед употреблением. Также следует тщательно мыть руки с мылом перед тем, как начать мыть фрукты, чтобы удалить любые бактерии и вирусы с рук.

Фото: pixabay.com

«Если поверхность продукта более твердая, можно воспользоваться щеткой или аккуратно потереть продукт рукой», — отметила гастроэнтеролог.

После мытья фрукты необходимо тщательно высушить чистым кухонным или бумажным полотенцем, а затем сразу употребить в пищу или использовать для приготовления.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Православные верующие отметят праздник великомученика Евстафия Римского 3 октября 2026 года

3 октября Православные верующие чтят память великомученика Евстафия Римского. В народе — Астафий Ветряк. Дата по старому стилю — 20 сентября. Общественная служба новостей узнала, какие традиции, запреты и приметы…

% дней назад

Песков: России нужен мир, а не перемирие

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков, отвечая на вопросы представителей средств массовой информации, обратил внимание на позицию главы государства, озвученную им во время выступления на форуме «Валдай». По словам представителя Кремля,…

% дней назад

Эколог Пукалов: Медведи привыкают к человеческой еде, и это делает их смертниками

Текущий 2026 год в России продолжает бить антирекорды по числу инцидентов с бурыми медведями. Как сообщают РИА Новости, по последним данным с начала весны в результате нападения этих животных погибло…

% дней назад

Иркутянка Пащенко после пересадки костного мозга неожиданно полюбила выпечку

44-летняя жительница Иркутска Ирина Пащенко смогла победить острый лейкоз благодаря пересадке костного мозга. Донором для нее стал 46-летний иркутянин Денис Ремизов. Они жили в одном городе, но познакомились только после…

% дней назад

Зеленский и «мелкие фраеры»: Дубинский раскрыл послание Европы

Депутат Верховной Рады Александр Дубинский, содержащийся в СИЗО по подозрению в государственной измене, прокомментировал в своем telegram-канале характер контактов президента Украины Владимира Зеленского с представителями европейских структур. По мнению парламентария,…

% дней назад

Виктор Салтыков заявил, что музыкальный критик странно относился к Пугачевой

Музыкант и телеведущий Сергей Соседов скончался 23 сентября в возрасте 58 лет. Прощание с ним состоялось на Троекуровском кладбище, где собрались его мама, брат и коллеги из мира шоу-бизнеса, среди…

% дней назад