Общество

Гастроэнтеролог Почеховская объяснила, почему фрукты важно мыть даже в кожуре

28 июня 2024, 10:44 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог Татьяна Почеховская объяснила, почему важно мыть фрукты перед едой, даже если их кожура не будет употребляться в пищу.

По ее словам, это помогает избежать заболеваний, вызванных загрязненными продуктами, такими как норовирус, передает издание «Известия».

«Рекомендуется мыть все фрукты перед едой, чтобы уменьшить количество бактерий и загрязнение на поверхности, которые могут присутствовать, поскольку фрукты могли пройти через множество рук, прежде чем попадут в вашу корзину», — рассказала врач.

По словам Почеховской, помятая кожура и порезы на поверхности могут быть источниками проникновения бактерий в пищу. Она советует вымыть поверхность фрукта перед тем, как отрезать поврежденную часть.

Врач порокомендовала мыть фрукты под холодной проточной водой в течение одной-двух минут непосредственно перед употреблением. Также следует тщательно мыть руки с мылом перед тем, как начать мыть фрукты, чтобы удалить любые бактерии и вирусы с рук.

Фото: pixabay.com

«Если поверхность продукта более твердая, можно воспользоваться щеткой или аккуратно потереть продукт рукой», — отметила гастроэнтеролог.

После мытья фрукты необходимо тщательно высушить чистым кухонным или бумажным полотенцем, а затем сразу употребить в пищу или использовать для приготовления.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

В Техасе двое американских солдат погибли при крушении боевого вертолета Apache

Двое военнослужащих Вооружённых сил Соединённых Штатов Америки в ночной период стали жертвами падения армейского боевого вертолета AH-64 Apache на территории Техаса, о чём оказалось известно местным средствам массовой информации. В…

% дней назад

В Европе резко выросли цены на электричество из-за аномальной жары

В странах Европы зафиксировали резкий рост стоимости электроэнергии на фоне сильной жары и снижения объемов генерации. Во Франции и Германии цена одного мегаватт-часа в вечерние часы превышает 300 евро, сообщает…

% дней назад

В РСПП предупредили о риске банкротств из-за налоговых доначислений

Руководитель РСПП Александр Шохин в среду вечером обозначил тревожную тенденцию, связанную с фискальной политикой государства. На встрече предводителя «Единой России» Дмитрия Медведева с экспертным советом по созданию народной программы партии…

% дней назад

Столтенберг допустил восстановление отношений Европы с Россией

Бывший генсек НАТО Йенс Столтенберг допустил восстановление отношений Европы с Россией. В интервью TVP World он заявил, что нынешнее противостояние не обязательно будет сохраняться в будущем. По словам Столтенберга, Европе…

% дней назад

Диетолог Павлюк предупредила, что инжир можно есть не всем

Инжир представляет собой не только источник природных сахаров, но и продукт, содержащий комплекс питательных веществ и биоактивных соединений. При умеренном употреблении в составе сбалансированного рациона эти компоненты могли способствовать поддержанию…

% дней назад

Ковалёва рекомендовала постепенный переход от каникул к учёбе

Замдиректора по воспитательной работе Чкаловской школы-интерната Светлана Ковалёва заявила, что плавный переход от каникул к занятиям позволит избежать переутомления и сохранить продуктивность на уроках и лекциях. В преддверии нового учебного…

% дней назад