Общество

Гастроэнтеролог Почеховская объяснила, почему фрукты важно мыть даже в кожуре

28 июня 2024, 10:44 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог Татьяна Почеховская объяснила, почему важно мыть фрукты перед едой, даже если их кожура не будет употребляться в пищу.

По ее словам, это помогает избежать заболеваний, вызванных загрязненными продуктами, такими как норовирус, передает издание «Известия».

«Рекомендуется мыть все фрукты перед едой, чтобы уменьшить количество бактерий и загрязнение на поверхности, которые могут присутствовать, поскольку фрукты могли пройти через множество рук, прежде чем попадут в вашу корзину», — рассказала врач.

По словам Почеховской, помятая кожура и порезы на поверхности могут быть источниками проникновения бактерий в пищу. Она советует вымыть поверхность фрукта перед тем, как отрезать поврежденную часть.

Врач порокомендовала мыть фрукты под холодной проточной водой в течение одной-двух минут непосредственно перед употреблением. Также следует тщательно мыть руки с мылом перед тем, как начать мыть фрукты, чтобы удалить любые бактерии и вирусы с рук.

Фото: pixabay.com

«Если поверхность продукта более твердая, можно воспользоваться щеткой или аккуратно потереть продукт рукой», — отметила гастроэнтеролог.

После мытья фрукты необходимо тщательно высушить чистым кухонным или бумажным полотенцем, а затем сразу употребить в пищу или использовать для приготовления.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Немкин предупредил о новой уловке мошенников при поиске жертв

Участившиеся звонки, при которых абонент слышит тишину в трубке, а затем вызов прерывается, могут быть частью подготовки мошеннических схем. Об этом в интервью Общественной службе новостей рассказал депутат Государственной Думы Антон…

% дней назад

У задержанного бизнесмена Трабера нашли имущество на миллиард рублей

По данным SHOT, у задержанного в Петербурге бизнесмена Ильи Трабера обнаружено имущество на сумму около одного миллиарда рублей. Предпринимателю принадлежит поместье в поселке Красная Заря Всеволожского района Ленобласти, где на…

% дней назад

Дания разместит батальон в Балтике

Как удалось выяснить Reuters, министр обороны Дании Йеппе Бруус официально объявил о решении правительства направить армейское подразделение в Балтийский регион. Об этом в среду, 17 июня, сообщает «Газета.Ru». Подразделение представляет…

% дней назад

Скончался отец Умы Турман

Семья Умы Турман переживает тяжелую утрату. На 84-м году жизни скончался профессор, писатель и общественный деятель Роберт Турман. Как стало известно, о смерти Роберта, который был экспертом в области восточных…

% дней назад

Борисова откровенно рассказала об отношениях дочери с продюсером Диброва

Телеведущая Дана Борисова призналась, что ее дочь Полина наконец-то рассталась с продюсером Дмитрия Диброва. Детали знаменитость рассказала в беседе с Общественной службой новостей. По словам Борисовой, наконец-то ее наследница снова…

% дней назад

Актер из фильма «Горько!» Евгений Кушпель погиб в ДТП после спектакля

Участник театрального фестиваля «Боспорские агоны» Евгений Кушпель погиб в дорожно-транспортном происшествии. Трагедия произошла вскоре после того, как артист завершил выступление на сцене. Награду за лучшую мужскую роль ему присудили посмертно.…

% дней назад