Общество

Гастроэнтеролог Почеховская объяснила, почему фрукты важно мыть даже в кожуре

28 июня 2024, 10:44 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог Татьяна Почеховская объяснила, почему важно мыть фрукты перед едой, даже если их кожура не будет употребляться в пищу.

По ее словам, это помогает избежать заболеваний, вызванных загрязненными продуктами, такими как норовирус, передает издание «Известия».

«Рекомендуется мыть все фрукты перед едой, чтобы уменьшить количество бактерий и загрязнение на поверхности, которые могут присутствовать, поскольку фрукты могли пройти через множество рук, прежде чем попадут в вашу корзину», — рассказала врач.

По словам Почеховской, помятая кожура и порезы на поверхности могут быть источниками проникновения бактерий в пищу. Она советует вымыть поверхность фрукта перед тем, как отрезать поврежденную часть.

Врач порокомендовала мыть фрукты под холодной проточной водой в течение одной-двух минут непосредственно перед употреблением. Также следует тщательно мыть руки с мылом перед тем, как начать мыть фрукты, чтобы удалить любые бактерии и вирусы с рук.

Фото: pixabay.com

«Если поверхность продукта более твердая, можно воспользоваться щеткой или аккуратно потереть продукт рукой», — отметила гастроэнтеролог.

После мытья фрукты необходимо тщательно высушить чистым кухонным или бумажным полотенцем, а затем сразу употребить в пищу или использовать для приготовления.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

В Тульской области осудили мужчину за пощечину фельдшеру

В Тульской области суд вынес приговор мужчине, который ударил фельдшера во время вызова. Об этом сообщила объединенная пресс-служба судов региона. Инцидент произошел 28 июля прошлого года в Новомосковске, в доме…

% дней назад

InfoBRICS: у Запада началась паника из-за российского Циркона

Российская гиперзвуковая крылатая ракета «Циркон» вызывает панику у западных военных аналитиков. Об этом пишет эксперт Драго Босник в материале для InfoBRICS, отмечая, что появление такой ракеты фактически не оставляет противнику…

% дней назад

В ФРГ задержаны активисты за нападение на самолет Мерца

Немецкая полиция задержала трех человек, которые проникли в ангар, где стоял частный самолет канцлера ФРГ Фридриха Мерца. Об этом сообщили немецкие СМИ. По данным Bild, задержанные — две женщины 23…

% дней назад

Трамп: США смогут делать в Гренландии всё, что захотят

Президент США Дональд Трамп прокомментировал переговоры о возможном переходе Гренландии под контроль США. Его цитирует ТАСС. По словам хозяина Белого дома, Соединенные Штаты смогут управлять самым большим в мире островом…

% дней назад

К концу 2026 года для ипотеки в мегаполисах может хватить дохода ниже 100 тысяч

В 2026 году требуемый доход для одобрения ипотеки на однокомнатную квартиру на рыночных условиях в крупнейших городах России может опуститься ниже 100 тысяч рублей. Такой прогноз дают аналитики. Сейчас, чтобы…

% дней назад

Ту-22М3 провели пятичасовой полет над нейтральными водами Балтики

Российские дальние бомбардировщики Ту-22М3 выполнили плановый пятичасовой полет над нейтральными водами Балтийского моря. Об этом сообщило Минобороны. Ведомство опубликовало видео, на котором показан полет самолетов. Часть кадров снята прямо из…

% дней назад