Общество

Гастроэнтеролог Почеховская объяснила, почему фрукты важно мыть даже в кожуре

28 июня 2024, 10:44 — Общественная служба новостей — ОСН

Врач-гастроэнтеролог Татьяна Почеховская объяснила, почему важно мыть фрукты перед едой, даже если их кожура не будет употребляться в пищу.

По ее словам, это помогает избежать заболеваний, вызванных загрязненными продуктами, такими как норовирус, передает издание «Известия».

«Рекомендуется мыть все фрукты перед едой, чтобы уменьшить количество бактерий и загрязнение на поверхности, которые могут присутствовать, поскольку фрукты могли пройти через множество рук, прежде чем попадут в вашу корзину», — рассказала врач.

По словам Почеховской, помятая кожура и порезы на поверхности могут быть источниками проникновения бактерий в пищу. Она советует вымыть поверхность фрукта перед тем, как отрезать поврежденную часть.

Врач порокомендовала мыть фрукты под холодной проточной водой в течение одной-двух минут непосредственно перед употреблением. Также следует тщательно мыть руки с мылом перед тем, как начать мыть фрукты, чтобы удалить любые бактерии и вирусы с рук.

Фото: pixabay.com

«Если поверхность продукта более твердая, можно воспользоваться щеткой или аккуратно потереть продукт рукой», — отметила гастроэнтеролог.

После мытья фрукты необходимо тщательно высушить чистым кухонным или бумажным полотенцем, а затем сразу употребить в пищу или использовать для приготовления.

Ранее эксперт Беляева рассказала, какую сладость можно ежедневно есть сидящим на диете. Подробнее об этом — в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Василий Епищенко

Любовь к текстам сформировалась еще в школе – в 15 лет выполнил первый заказ на копирайт в интернете. С 2016 года работал на разных позициях в изданиях федерального уровня (в основном – работа с лентой новостей и написание статей). Любимые направления – политика, общество и спорт.

Последние статьи

Нижегородка рассказала, как чудом выбралась из ОАЭ

Жительница Нижнего Новгорода вместе с семьей не могла улететь из ОАЭ, попав под овербукинг. О своем возращении на родину она рассказала корреспонденту NewsNN. Сообщается, что нижегородка отправилась с семьей в…

% дней назад

В Петербурге на фоне упрощенки с ОГЭ взлетела доля поступлений в техникумы

Согласно приведенных «Деловым Петербургом» данных исследователей Центра экономики непрерывного образования РАНХиГС, доля поступлений в колледжи и техникумы Санкт-Петербурга значительно выросла после упрощения ОГЭ. Об этом во вторник, 10 марта, сообщает…

% дней назад

CNBC: Россия получит огромную прибыль от войны на Ближнем Востоке

Эксперты телеканала CNBC назвали Россию одним из ключевых бенефициаров конфликта между США, Израилем и Ираном. Основную выгоду принесут резкое подорожание энергоносителей и временное смягчение санкционных ограничений. Управляющий директор Eurasia Group Хеннинг Глойстейн отметил,…

% дней назад

Женская сборная Ирана по футболу летит домой, отказавшись от убежища в Австралии

Женская сборная Ирана по футболу покинула Австралию и летит домой после выступления на Кубке Азии в Австралии. Об этом сообщил министр спорта Ирана Ахмад Доньямали. Его слова приводит телеканал SNN.…

% дней назад

Политолог Леви: Трамп может объявить о победе над Ираном для выхода из войны

Британский политолог Даниэль Леви заявил, что президент США Дональд Трамп может в ближайшее время объявить о завершении конфликта с Ираном и своей победе, передает Lenta.ru. По словам эксперта, американский лидер готов пойти на такой шаг, даже…

% дней назад

Джаред Лето решил зарегистрировать свой товарный знак в России

Актер и певец из США Джаред Лето, который является одним из основателей группы Thirty Seconds to Mars, решил зарегистрировать свой товарный знак в России. Об этом во вторник, 10 марта,…

% дней назад