Гастроэнтеролог Неронов рассказал, как правильно питаться в пожилом возрасте

Врач-гастроэнтеролог, доктор медицинских наук Владимир Неронов в беседе с РИАМО дал советы по правильному питанию людям пожилого возраста.

Специалист напомнил, что с возрастом за счет снижения активности желудочного сока и протеолитических ферментов поджелудочной железы снижается качество переваривания белков, жиров и углеводов, а также формируется дефицит витаминов и микроэлементов.

Поэтому врач рекомендовал употреблять фрукты и овощи в приготовленном виде. Среди рекомендуемых продуктов он назвал кабачки, свеклу, морковь, цветную капусту, брокколи, тыкву, яблоки и бананы.

«Еда должна быть не только доступной для переваривания, но разнообразной и сбалансированной. Правильное пищевое поведение может замедлить старение, а неправильное наоборот ускорить», – отметил врач.

Ранее гастроэнтеролог Наталья Морозова рассказала, что при COVID-19 часто поражаются органы пищеварения, поскольку вирус непосредственно воздействует на слизистую ротовой полости, пищевода, желудка, кишечника, на клетки печени, поджелудочной железы и других органов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.