Гастроэнтеролог Непомнящих заявила, что масло натощак не спасает от похмелья

Сливочное масло натощак не защищает от похмелья, предупредила врач-гастроэнтеролог и нутрициолог Василиса Непомнящих. В разговоре с aif.ru она оценила популярный «народный способ» и объяснила, почему он не дает нужного эффекта.

По словам врача, сливочное масло и другие животные жиры действительно могут замедлить всасывание алкоголя: жир как бы покрывает стенки желудка. Из-за этого спирт попадает в кровь не так быстро, и нагрузка на печень на первых этапах может быть меньше.

Но, как подчеркнула Непомнящих, это не блокирует алкоголь полностью. Он все равно усваивается и продолжает вредить организму, поэтому «защиты от похмелья» такой метод не дает.

Кроме того, масло натощак иногда может быть опасным. Большое количество жирной пищи способно вызвать проблемы с желчным пузырем и поджелудочной железой, а также привести к тошноте, диарее, тяжести в животе или вздутию.

Чтобы уменьшить последствия алкоголя, врач советует не есть масло на пустой желудок, а пить достаточно воды в течение дня и нормально поесть за 2–3 часа до застолья.

Ранее врачи в Уфе назвали сон одним из главных факторов долголетия. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.