Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала в интервью «Газете.Ru», что гарниры могут не только улучшить вкус блюда, но и помочь сбалансировать рацион.
Самыми вредными она назвала картофельное пюре с добавлением масла и молока, поскольку оно высококалорийно и содержит меньше полезных веществ по сравнению с овощными гарнирами.
Жареный картофель, по ее словам, также вреден из-за большого количества масла, которое при регулярном употреблении способствует набору веса и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Кашух рекомендует запекать или варить картофель, чтобы сохранить его полезные свойства.
Белый шлифованный рис также относится к нежелательным гарнирам, так как он быстро повышает уровень сахара в крови.
Гастроэнтеролог советует заменять его бурым рисом или цельнозерновыми макаронами.
Наиболее полезными Кашух назвала гарниры из запеченных или приготовленных на пару овощей, таких как цветная капуста, брокколи, морковь, перец и кабачки, а также крупы — гречку, киноа и булгур.
Ранее врач Коновалов рассказал, что пшенная каша полезна для здоровья глаз. Коновалов отметил, что пшено богато витамином B1, поддерживающим здоровье глаз. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
28 апреля православная церковь чтит память апостолов от семидесяти Аристарха, Пуда и Трофима. Апостолы были последователями святого Павла и вместе с ним проповедовали слово Божие. В народном календаре — Пудов…
Член финской партии «Альянс свободы» Армандо Мема заявил о необходимости пересмотра санкционной политики Евросоюза в отношении России. В беседе с РИА Новости он отметил, что Брюсселю следует снять ограничения и…
Эксперт по Национальной хоккейной лиге (НХЛ) Дэвид Паньотта дал прогноз относительно будущей заработной платы российского форварда команды «Питтсбург Пингвинз» Евгения Малкина. Его комментарий был озвучен в эфире программы Hello Hockey.…
В воскресенье, 26 апреля, телеканал ТНТ представил новую порцию китайского хаоса в третьем эпизоде шоу «Сокровища императора-3». Эпизод оказался насыщенным событиями: участники столкнулись с угнанными такси, бамбуковыми флейтами, необычным супом…
В Москве и Московской области в понедельник объявлен «оранжевый» уровень погодной опасности из-за сильного ветра, осадков и гололедицы. Об этом свидетельствуют данные прогностической карты Гидрометцентра России. В столице предупреждение действует…
Словакия заново оценивает свои отношения с Евросоюзом, поскольку Брюссель придает большее значение вопросу Украины, нежели внутренним делам стран Союза. Об этом в разговоре с РИА Новости заявил Евродепутат от Словакии…