Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала в интервью «Газете.Ru», что гарниры могут не только улучшить вкус блюда, но и помочь сбалансировать рацион.
Самыми вредными она назвала картофельное пюре с добавлением масла и молока, поскольку оно высококалорийно и содержит меньше полезных веществ по сравнению с овощными гарнирами.
Жареный картофель, по ее словам, также вреден из-за большого количества масла, которое при регулярном употреблении способствует набору веса и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Кашух рекомендует запекать или варить картофель, чтобы сохранить его полезные свойства.
Белый шлифованный рис также относится к нежелательным гарнирам, так как он быстро повышает уровень сахара в крови.
Гастроэнтеролог советует заменять его бурым рисом или цельнозерновыми макаронами.
Наиболее полезными Кашух назвала гарниры из запеченных или приготовленных на пару овощей, таких как цветная капуста, брокколи, морковь, перец и кабачки, а также крупы — гречку, киноа и булгур.
Ранее врач Коновалов рассказал, что пшенная каша полезна для здоровья глаз. Коновалов отметил, что пшено богато витамином B1, поддерживающим здоровье глаз. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Подразделения российской армии, входящие в состав группировки войск «Южная», установили полный контроль над населенным пунктом Артема, расположенным на территории Донецкой Народной Республики. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщило Минобороны…
Лиза Адаменко — модель и участница шоу «Холостяк» — стала матерью: она родила первенца, о чём стало известно из публикации издания The Voice. Роды прошли в бразильском городе Флорианополисе — такой выбор места даёт ребёнку…
Директор консульского департамента МИД России Алексей Климов предостерег соотечественников от поездок в недружественные государства. В интервью РИА Новости он заявил, что гражданам следует учитывать вероятность задержания под различными предлогами. Поводом…
На Украине заявили о применении ВС РФ новейших малогабаритных ракет «Бандероль». Как минимум три таких боеприпаса, по утверждению украинской стороны, были зафиксированы во время массированного удара. Об этом пишет Telegram-канал…
В объединенной компании Wildberries и Russ (РВБ) подтверидили, что проблемы в функционировании маркетплейса Wildberries на мобильных устройствах с Android были полностью устранены. Об этом в понедельник, 15 июня, сообщает ТАСС.…
Командующий люфтваффе (Военно-воздушные силы Германии) генерал-лейтенант Хольгер Нойманн в интервью британской газете The Telegraph заявил, что в случае агрессии со стороны России Североатлантический альянс нанесёт удары по Калининграду, Санкт-Петербургу, Кольскому…