Гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала в интервью «Газете.Ru», что гарниры могут не только улучшить вкус блюда, но и помочь сбалансировать рацион.
Самыми вредными она назвала картофельное пюре с добавлением масла и молока, поскольку оно высококалорийно и содержит меньше полезных веществ по сравнению с овощными гарнирами.
Жареный картофель, по ее словам, также вреден из-за большого количества масла, которое при регулярном употреблении способствует набору веса и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Кашух рекомендует запекать или варить картофель, чтобы сохранить его полезные свойства.
Белый шлифованный рис также относится к нежелательным гарнирам, так как он быстро повышает уровень сахара в крови.
Гастроэнтеролог советует заменять его бурым рисом или цельнозерновыми макаронами.
Наиболее полезными Кашух назвала гарниры из запеченных или приготовленных на пару овощей, таких как цветная капуста, брокколи, морковь, перец и кабачки, а также крупы — гречку, киноа и булгур.
Ранее врач Коновалов рассказал, что пшенная каша полезна для здоровья глаз. Коновалов отметил, что пшено богато витамином B1, поддерживающим здоровье глаз. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Когда в современной России говорят о мошенниках, речь почти всегда идет о преступниках, которые обманывают граждан и воруют их деньги при помощи сотовой связи и цифровых технологий. Именно они за…
Суд в Ивановской области отправил под арест одного из руководителей территориального управления соцзащиты. Об этом сообщила прокуратура региона. Женщину обвиняют в превышении должностных полномочий. Ранее надзорное ведомство заявило о возбуждении…
В Киеве после российских обстрелов подтопило одну из теплоэлектроцентралей. Об этом сообщил глава МВД Украины Игорь Клименко и опубликовал в Telegram кадры подводных работ. По его словам, из-за повреждения трубы…
Премьер-министр Словакии Роберт Фицо высказался о политиках, управляющих Евросоюзом. Его цитирует РИА Новости. Политик заявил: сейчас ЕС руководствуется злобой и ненавистью к России. И напомнил: недавно госсекретарь США Марко Рубио…
Хотя официального подтверждения участия РФ в планируемой встрече с представителями США и Украины в Объединенных Арабских Эмиратах пока не поступало, возможность для проведения переговоров все еще сохраняется. Об этом заявил…
В Москве задержали начальника одного из управлений Федерального агентства по делам национальностей (ФАДН) Сергея Разживина. О задержании сообщил «Коммерсантъ», информацию подтвердил источник РБК. Разживина подозревают сразу по двум статьям: мошенничество…