Общество

Гастроэнтеролог Кашух назвала норму употребления количества яиц в день

9 августа 2023, 07:39 — Общественная служба новостей — ОСН

Гастроэнтеролога Екатерина Кашух рассказала о вреде для человека чрезмерного употребления яиц. Об этом сообщает «Газета.Ru».

По ее словам, избыточное потребление яиц может негативно сказаться на здоровье человека. Так, в яйцах, особенно в желтке, содержится холестерин, избыток которого может способствовать развитию атеросклероза.

При этом яйца являются ценным источником питательных веществ, поскольку содержат полноценный набор аминокислот, необходимых для тканей, иммунной системы и обмена веществ.

Специалист отмечает, что умеренность в потреблении яиц очень важна и рекомендуют ограничиваться 1-2 яйцами в день.

Кашух также подчеркивает, что при жарке яичницы следует избегать использования растительных масел с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, таких как льняное, соевое, рапсовое и оливковое. При нагревании такие масла могут стать токсичными.

Важно помнить, что употребление сырых яиц также может быть опасным из-за риска заражения сальмонеллезом, серьезным инфекционным заболеванием. Поэтому сырые яйца следует избегать, а приготовление блюд с яйцами рекомендуется проводить, обеспечивая достаточную тепловую обработку.

Ранее Общественная служба новостей писала, что врач Казачкова посоветовала держать на рабочем месте стакан с водой.

Поделиться
Святослав Лавренко

Родился в городе Волгоград. Окончил Волгоградский государственный университет по специальности лингвист-переводчик. С февраля 2019 года работает в Общественной службе новостей на должности редактора.

Последние статьи

RG: в ударе ФАБ-3000 по бункеру ВСУ обозначена необычная деталь

Бомбардировка подземного укрытия, где находились операторы БПЛА 128-й бригады ВСУ, совпала с юбилейной датой. Ровно тремя годами ранее по расположению этой же бригады уже наносился удар, который также оказался чувствительным…

% дней назад

WSJ: влияние США в Европе снизится несмотря на выборы

Снижение американского влияния на европейском континенте не остановит даже провал Республиканской партии на промежуточных выборах в Конгресс. Такую оценку озвучил Джузеппе Спатафора, специализирующийся на трансатлантических отношениях в Институте исследований безопасности…

% дней назад

Reuters пречислил пять возможных изменений политики США после выборов

После победы на промежуточных выборах в Конгресс США Демократическая партия получит рычаги, способные повлиять на внешнеполитический курс президента Дональда Трампа. Как отмечает Reuters, контроль над обеими палатами позволит демократам скорректировать…

% дней назад

Пелагея заявила, что ей пришлось съехать от дочери в отель

Заслуженная артистка России Пелагея представила зрителям премьеру своего концерта-мистерии под названием «Живая вода». Мероприятие прошло в Live Арене в Москве. На шоу побывал актер Сергей Безруков, который опубликовал в своем…

% дней назад

Экс-чиновника мэрии Кемерова осудили из-за махинаций с жильем для сирот

Бывшего руководителя управления городского развития Кемерова осудили по делу о махинациях с жильём для льготников. Во вторник, 3 ноября, Центральный районный суд признал его виновным в приобретении несуществующих квартир. Александра…

% дней назад

Wildberries, Ozon и «Яндекс Маркет» изменяют условия возврата товаров: за что придется платить

Покупатели на крупнейших российских онлайн-маркетплейсах получили обнадеживающую новость. Несмотря на изменения в законодательстве, которые позволяют интернет-площадкам взимать плату за обратную доставку некоторых товаров, такие компании как Wildberries, Ozon и «Яндекс…

% дней назад