Общество

Гастроэнтеролог Кашух назвала норму употребления количества яиц в день

9 августа 2023, 07:39 — Общественная служба новостей — ОСН

Гастроэнтеролога Екатерина Кашух рассказала о вреде для человека чрезмерного употребления яиц. Об этом сообщает «Газета.Ru».

По ее словам, избыточное потребление яиц может негативно сказаться на здоровье человека. Так, в яйцах, особенно в желтке, содержится холестерин, избыток которого может способствовать развитию атеросклероза.

При этом яйца являются ценным источником питательных веществ, поскольку содержат полноценный набор аминокислот, необходимых для тканей, иммунной системы и обмена веществ.

Специалист отмечает, что умеренность в потреблении яиц очень важна и рекомендуют ограничиваться 1-2 яйцами в день.

Кашух также подчеркивает, что при жарке яичницы следует избегать использования растительных масел с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, таких как льняное, соевое, рапсовое и оливковое. При нагревании такие масла могут стать токсичными.

Важно помнить, что употребление сырых яиц также может быть опасным из-за риска заражения сальмонеллезом, серьезным инфекционным заболеванием. Поэтому сырые яйца следует избегать, а приготовление блюд с яйцами рекомендуется проводить, обеспечивая достаточную тепловую обработку.

Ранее Общественная служба новостей писала, что врач Казачкова посоветовала держать на рабочем месте стакан с водой.

Поделиться
Святослав Лавренко

Родился в городе Волгоград. Окончил Волгоградский государственный университет по специальности лингвист-переводчик. С февраля 2019 года работает в Общественной службе новостей на должности редактора.

Последние статьи

G1: троих мужчин, бросивших девушку в пропасть без страховки, задержали

В Бразилии полиция задержала трёх мужчин после гибели 21-летней девушки во время прыжка с канатом. Их подозревают в непредумышленном убийстве, сообщает G1. По данным следствия, трагедия произошла в штате Сан-Паулу.…

% дней назад

МВД: поводом для аннулирования прав могут стать смерть, износ или подлог

14 июня пресс-центр МВД РФ проинформировал ТАСС о восьми основаниях для аннулирования национальных и международных водительских удостоверений. Соответствующий ответ поступил на запрос агентства. В перечень вошли случаи, при которых права…

% дней назад

ВО: в СМИ КНР оценили установку большого калибра на корабли

Современные морские сражения, как отмечает издание SCMP, во многом зависят от превосходства в воздухе, точности и плотности огня высокоточных ракет и интенсивного использования автономных беспилотных систем; по мнению авторов, эти…

% дней назад

Independent: троих британских подростков задержали из-за убийства мужчины

В парке Челмсфорда обнаружено тело 21-летнего мужчины с тяжёлыми травмами. Полиция графства Эссекс задержала троих подростков, включая 14-летнего юношу, по подозрению в причастности к его гибели, сообщает Independent. По данным…

% дней назад

Авиация ВС РФ нанесла массированный удар авиабомбами по объектам в Херсоне

На Южном направлении зафиксирована крупная воздушная операция: фронтовая авиация России нанесла точечные удары по пунктам дислокации и военным объектам противника на правом берегу Днепра. По данным профильных мониторинговых ресурсов и…

% дней назад

Юрист Голендяев: пассажирам при овербукинге положена компенсация

Член омского отделения Ассоциации юристов России Дмитрий Голендяев в беседе с РИА Новости описал механизм получения компенсации для пассажира, столкнувшегося с овербукингом. По его словам, при отказе в посадке из-за…

% дней назад