Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Использование цельнозерновой муки и минимального количества рафинированного сахара может сделать пирог полезным. Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух в разговоре с РИАМО.
По ее словам, чтобы превратить пирог в богатый источник клетчатки, витаминов и медленных углеводов для теста нужно использовать цельнозерновую муку, а в качестве начинки использовать овощи — тыкву, кабачки, шпинат и морковь. Эти продукты богаты бета-каротином, клетчаткой и минералами, отметила врач.
Заменить сахар поможет натуральная сладость фруктов и специй, таких как корица или мускатный орех, рассказала Кашух. Она также посоветовала готовить фруктовые пироги с яблоками, грушами или сливами поскольку они содержат ценные пектины и витамины.
При этом важно серьезно подходить к выбору муки, заявила специалист. Она должна быть цельнозерновой, ржаной или овсяной мука. В них содержатся пищевые волокна, которые способствует медленному усвоению углеводов и позволяют долгое время чувствовать сытость.
Ранее Кашух предупредила, что при панкреатите надо отказаться от сладких пирогов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Европе призвали готовиться к возобновлению контактов с Россией. Об этом сообщила телерадиокомпания ERR. По словам эстонского президента Алара Кариса, европейцам пора готовиться к возобновлению контактов с россиянами после завершения…
В МИД РФ выступили с обвинениями в адрес Евросоюза относительно нарушений международного права в связи с принятием 20-го пакета антироссийских санкций. Полный текст опубликован в понедельник, 27 апреля, на сайте…
В России назвали способ прекратить удары ВСУ по Севастополю. Об этом пишет «Газета.Ru». Как отметил военный эксперт Виктор Литовкин, чтобы обезопасить город нужно освободить новые регионы Украины. «Для того чтобы…
Президент России Владимир Путин в ходе ежегодного заседания Совета законодателей вспомнил слова писателя Александра Солженицына, сделанному им в Госдуме в 1994 году. Об этом сообщает РИА Новости. Глава государства пожелал…
Юрист Дмитрий Кваша рассказал, что делать при переводе денег от незнакомца. Об этом сообщает «Вечерняя Москва». По его словам, злоумышленники обращаются в мессенджерах с просьбой вернуть финансовые средства. «Как правило,…
Президент РФ Владимир Путин во время выступления на Совете законодателей обратился к российским парламентариям с просьбой обратить свое внимание на необходимость стимулирования экономики страны. Об этом в понедельник, 27 апреля,…