Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Использование цельнозерновой муки и минимального количества рафинированного сахара может сделать пирог полезным. Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух в разговоре с РИАМО.
По ее словам, чтобы превратить пирог в богатый источник клетчатки, витаминов и медленных углеводов для теста нужно использовать цельнозерновую муку, а в качестве начинки использовать овощи — тыкву, кабачки, шпинат и морковь. Эти продукты богаты бета-каротином, клетчаткой и минералами, отметила врач.
Заменить сахар поможет натуральная сладость фруктов и специй, таких как корица или мускатный орех, рассказала Кашух. Она также посоветовала готовить фруктовые пироги с яблоками, грушами или сливами поскольку они содержат ценные пектины и витамины.
При этом важно серьезно подходить к выбору муки, заявила специалист. Она должна быть цельнозерновой, ржаной или овсяной мука. В них содержатся пищевые волокна, которые способствует медленному усвоению углеводов и позволяют долгое время чувствовать сытость.
Ранее Кашух предупредила, что при панкреатите надо отказаться от сладких пирогов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Евгения Бейли, старейшая русская женщина в США, отмечает 103-й день рождения 1 ноября. Об этом передает РИА Новости. Бейли родилась в 1923 году, а ее родители приехали в Америку больше века назад. Мария и Павел Никоненко, мать и отец Бейли,…
Украинские официальные лица подтвердили изданию Kyiv Independent, что попытки атак на российские нефтеперерабатывающие заводы не прекращались, несмотря на призывы со стороны США. По словам собеседников издания, спецпосланник президента США Джаред…
Соблюдение баланса между физической нагрузкой и качественным питанием помогает уменьшить вероятность появления онкологических заболеваний. Об этом заявил врач-онколог и химиотерапевт «СМ-Клиника» Расул Ахмаев в беседе с «Лентой.ру». Специалист отметил: далеко…
Министерство обороны РФ проинформировало о нанесении ударов по объектам управления движением, расположенным на железнодорожной станции Конотоп в Сумской области. Соответствующее заявление опубликовано в Telegram-канале ведомства. В ночное время российские войска…
Организаторы гастролей сообщили РИА Новости: в Объединенных Арабских Эмиратах выступят звезды русского балета с постановкой, где соединены две феерии Петра Чайковского. Речь идет о спектакле, в котором собраны сцены из…
Министр иностранных дел Судана Мухиеддин Салем в интервью РИА Новости заявил, что европейские государства применяют гуманитарные трудности, возникающие в других странах, для достижения собственных политических задач. По словам главы внешнеполитического…