Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Использование цельнозерновой муки и минимального количества рафинированного сахара может сделать пирог полезным. Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух в разговоре с РИАМО.
По ее словам, чтобы превратить пирог в богатый источник клетчатки, витаминов и медленных углеводов для теста нужно использовать цельнозерновую муку, а в качестве начинки использовать овощи — тыкву, кабачки, шпинат и морковь. Эти продукты богаты бета-каротином, клетчаткой и минералами, отметила врач.
Заменить сахар поможет натуральная сладость фруктов и специй, таких как корица или мускатный орех, рассказала Кашух. Она также посоветовала готовить фруктовые пироги с яблоками, грушами или сливами поскольку они содержат ценные пектины и витамины.
При этом важно серьезно подходить к выбору муки, заявила специалист. Она должна быть цельнозерновой, ржаной или овсяной мука. В них содержатся пищевые волокна, которые способствует медленному усвоению углеводов и позволяют долгое время чувствовать сытость.
Ранее Кашух предупредила, что при панкреатите надо отказаться от сладких пирогов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Заместитель председателя комитета Госдумы по международным делам Алексей Чепа заявил «Газете.Ru», что конфликт на Украине приближается к завершению. По его словам, процесс завершения просматривается сразу по нескольким направлениям: события на…
В Химках сотрудники полиции провели оперативно-профилактические мероприятия, нацеленные на выявление нарушений миграционного законодательства. Подверглись проверке строительные объекты, расположенные в микрорайоне Сходня и в деревне Юрлово. О результатах рейдов изданию «Вести…
Льготы на капитальный ремонт не начисляются автоматически, и многие пенсионеры сталкиваются с отказом из-за незнания процедуры, ошибок в документах или наличия прописанных в квартире трудоспособных родственников. О том, как правильно…
В Стокгольме произошёл резонансный инцидент в сфере трудовых отношений: сотрудника учреждения по уходу за пожилыми людьми уволили менее чем через минуту после официального начала его первого рабочего дня. Об этом…
Согласно публикации издания «Украинская правда» (УП), новый главнокомандующий Вооружённых сил Украины Михаил Драпатый издал приказ, ограничивающий пополнение личного состава штурмовых полков Сухопутных войск ВСУ. Как сообщили источники издания, в соответствии…
Треш-блогеры Иришка Чики-Пики и Безумный Паша попытались возродить романтику спустя 13 лет отношений. Эпатажные звезды Сети получили шанс укрепить свои отношения на одном из популярных телешоу страны, где для них…