Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Использование цельнозерновой муки и минимального количества рафинированного сахара может сделать пирог полезным. Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух в разговоре с РИАМО.
По ее словам, чтобы превратить пирог в богатый источник клетчатки, витаминов и медленных углеводов для теста нужно использовать цельнозерновую муку, а в качестве начинки использовать овощи — тыкву, кабачки, шпинат и морковь. Эти продукты богаты бета-каротином, клетчаткой и минералами, отметила врач.
Заменить сахар поможет натуральная сладость фруктов и специй, таких как корица или мускатный орех, рассказала Кашух. Она также посоветовала готовить фруктовые пироги с яблоками, грушами или сливами поскольку они содержат ценные пектины и витамины.
При этом важно серьезно подходить к выбору муки, заявила специалист. Она должна быть цельнозерновой, ржаной или овсяной мука. В них содержатся пищевые волокна, которые способствует медленному усвоению углеводов и позволяют долгое время чувствовать сытость.
Ранее Кашух предупредила, что при панкреатите надо отказаться от сладких пирогов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Четырнадцатого июня жители двадцати девяти населенных пунктов в южноливанской провинции Набатия получили предписание от израильского военного командования, передает ТАСС. Официальный представитель армии Израиля Авихай Эдри распространил на арабском языке в…
Основной период сдачи ЕГЭ по биологии стартует в России 15 июня. Преподаватели, опрошенные РБК, рассказали, какие задания на экзамене даются выпускникам проще всего, а какие становятся серьёзным испытанием, и поделились советами…
14 июня телеканал ABC сообщил со ссылкой на спутниковые снимки об аномалии в море Беллинсгаузена у Западной Антарктиды. Участок акватории площадью около 650 тысяч квадратных километров, что приблизительно равно территории…
14 июня власти Самарской области ввели карантин на территории села Новокуровка Хворостянского района. Причиной стало выявление бруцеллеза у крупного рогатого скота в одном из личных подсобных хозяйств. Соответствующий приказ подписал комитет ветеринарии региона, с документом ознакомился…
14 июня в Курской области произошли две атаки беспилотных летательных аппаратов Вооруженных сил Украины. В результате этих ударов пострадали две женщины. Информацию об инцидентах распространил губернатор региона Александр Хинштейн в…
Губернатор Севастополя Михаил Развожаев заявил, что власти города готовят к скорому внедрению новых систем защиты побережья, которые исключат возможность приближения украинских беспилотников к береговой линии. В интервью информационному сервису «Вести»…