Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Использование цельнозерновой муки и минимального количества рафинированного сахара может сделать пирог полезным. Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух в разговоре с РИАМО.
По ее словам, чтобы превратить пирог в богатый источник клетчатки, витаминов и медленных углеводов для теста нужно использовать цельнозерновую муку, а в качестве начинки использовать овощи — тыкву, кабачки, шпинат и морковь. Эти продукты богаты бета-каротином, клетчаткой и минералами, отметила врач.
Заменить сахар поможет натуральная сладость фруктов и специй, таких как корица или мускатный орех, рассказала Кашух. Она также посоветовала готовить фруктовые пироги с яблоками, грушами или сливами поскольку они содержат ценные пектины и витамины.
При этом важно серьезно подходить к выбору муки, заявила специалист. Она должна быть цельнозерновой, ржаной или овсяной мука. В них содержатся пищевые волокна, которые способствует медленному усвоению углеводов и позволяют долгое время чувствовать сытость.
Ранее Кашух предупредила, что при панкреатите надо отказаться от сладких пирогов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Мать и дочь заболели раком поджелудочной железы с разницей в четыре года и обе проигнорировали первые симптомы онкологии. Их историей делится издание Daily Mirror. 38-летняя Дебра, первая узнавшая о диагнозе,…
В прошлом году Россия увеличила объем кредитования других стран, который превысил 33 миллиарда долларов. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на расчеты данных Всемирного банка. Как выяснилось, в 2024…
Врач-сомнолог Максим Новиков предупредил, что бессонница связана с повышенным риском заболеваний. Об этом сообщает РИАМО. По словам специалиста, это диабет, рак, инфаркт и инсульт. «Основной причиной бессонницы является несоблюдение гигиены…
В Сети опубликовали кадры, сделанные на месте взрыва в башне комплекса «Грозный-Сити» в Чечне. Фотографии появились в Telegram-канал «Белорусский силовик», и на них можно заметить, что у здания пострадал верхний фасад…
Мошенники начали рассылать россиянам поддельные письма от лица службы доставки техники. Как сообщили РИА Новости в компании RED Security, аферисты уведомляют якобы об оформлении заказа на iPhone 17 Pro и…
Мужчина и его 13-летний сын утонули во время рыбалки на пруду Песчанка в Карталинском районе Челябинской области. По факту трагедии возбуждено уголовное дело, сообщили в региональных управлениях МЧС и СКР.…