Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Использование цельнозерновой муки и минимального количества рафинированного сахара может сделать пирог полезным. Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух в разговоре с РИАМО.
По ее словам, чтобы превратить пирог в богатый источник клетчатки, витаминов и медленных углеводов для теста нужно использовать цельнозерновую муку, а в качестве начинки использовать овощи — тыкву, кабачки, шпинат и морковь. Эти продукты богаты бета-каротином, клетчаткой и минералами, отметила врач.
Заменить сахар поможет натуральная сладость фруктов и специй, таких как корица или мускатный орех, рассказала Кашух. Она также посоветовала готовить фруктовые пироги с яблоками, грушами или сливами поскольку они содержат ценные пектины и витамины.
При этом важно серьезно подходить к выбору муки, заявила специалист. Она должна быть цельнозерновой, ржаной или овсяной мука. В них содержатся пищевые волокна, которые способствует медленному усвоению углеводов и позволяют долгое время чувствовать сытость.
Ранее Кашух предупредила, что при панкреатите надо отказаться от сладких пирогов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Заслуженный военный летчик, генерал-майор авиации Владимир Попов высказал версию о том, как могла быть организована продолжительная атака беспилотников на Краснодарский край. В комментарии «МК» он предположил, что часть запусков по…
На борту американского авианосца USS Gerald R. Ford произошел пожар. По данным американских военных, возгорание не было связано с боевыми действиями. Инцидент случился во время нахождения корабля в Красном море,…
Главнокомандующий Объединенными вооруженными силами НАТО в Европе американский генерал Алексус Гринкевич заявил, что США продолжают передавать оружие Киеву, несмотря на операцию против Ирана. По словам Гринкевича, поддержка Украины сохраняется. «Я…
Жители садоводства «Энергетик-3» в Иркутске вынуждены встречать и провожать своих детей из-за стаи собак, терроризирующих микрорайон. Об этом в четверг, 12 марта, сообщает «360». По словам матери одной из пострадавших…
С начала военной операции против Ирана США потратили свыше одной тысячи ракет для ЗРК Patriot – это в 1,5 раза больше, чем Киев получил за четыре года конфликта с Россией.…
Политолог, специалист по политтехнологиям Василий Стоякин выразил сомнение, что Владимир Зеленский является марионеткой Запада. Об этом сообщает «Свободная Пресса». По словам эксперта, киевский режим оказался не таким послушным. «Они играют…