Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Гастроэнтеролог, аллерголог-иммунолог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге Елена Грек в беседе с «Лентой.ру» рассказала, какие продукты стоит включить в постное меню.
По ее словам, заменить мясо могут бобовые, поскольку содержат в себе много растительного белка. Людям, которые имеют заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), Грек рекомендовала добавлять бобовые в рацион постепенно.
Специалист рассказала, что из бобовых можно готовить супы, рагу, паштеты, котлеты, добавлять в салаты или использовать как основу для горячих блюд.
Грибы, которые она также рекомендовала включить в постное меню, тоже подойдут для приготовления супов, каш, овощного рагу, пирогов, а также соусов. Грек посоветовала присмотреться к шампиньонам и вешенкам, поскольку они доступны круглый год и быстро готовятся.
Также, по словам специалиста, полезными считаются орехи, семечки и растительные масла.
Грек рекомендовала расширить рацион круп, включив в него не только гречку и рис. Она подчеркнула, что такие крупы, как булгур, кускус, киноа, пшено и овсянка, отлично гармонируют с овощами, грибами, зеленью и бобовыми.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, как правильно входить в пост. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Американский лидер Дональд Трамп представил персональную классификацию президентов Соединенных Штатов. И скромно поставил себя на первое место в данном рейтинге. Соответствующее изображение с портретами глав государства появилось на его странице…
В России пенсионеры могут рассчитывать на различные федеральные и региональные меры поддержки. Федеральные льготы действуют на всей территории страны, в то время как региональные зависят от местных условий и бюджета…
Журналист и комментатор Дмитрий Губерниев не стал называть капитана «Вашингтон Кэпиталз» Александра Овечкина главной звездой российского хоккея. Соответствующее заявление он сделал в разговоре с изданием «Советский спорт». По мнению Губерниева,…
Тела людей, погибших из-за мощного паводка на севере Непала, начали находить на территории соседней Индии. Их обнаруживают примерно в 200 км вниз по течению реки Гандак. Об этом сообщает The…
В подмосковном городе Павловский Посад беспилотный летательный аппарат поразил здание магазина «Магнит». Инцидент произошел на территории городского округа, о чем в своем Telegram-канале сообщил губернатор Московской области Андрей Воробьев. По…
29 августа Православные верующие отмечают третий Спас — Спас Нерукотворный. Полное название праздника — Перенесение из Едессы в Константинополь Нерукотворного Образа Господа Иисуса Христа. Дата по старому стилю — 16…