Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Гастроэнтеролог, аллерголог-иммунолог «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге Елена Грек в беседе с «Лентой.ру» рассказала, какие продукты стоит включить в постное меню.
По ее словам, заменить мясо могут бобовые, поскольку содержат в себе много растительного белка. Людям, которые имеют заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), Грек рекомендовала добавлять бобовые в рацион постепенно.
Специалист рассказала, что из бобовых можно готовить супы, рагу, паштеты, котлеты, добавлять в салаты или использовать как основу для горячих блюд.
Грибы, которые она также рекомендовала включить в постное меню, тоже подойдут для приготовления супов, каш, овощного рагу, пирогов, а также соусов. Грек посоветовала присмотреться к шампиньонам и вешенкам, поскольку они доступны круглый год и быстро готовятся.
Также, по словам специалиста, полезными считаются орехи, семечки и растительные масла.
Грек рекомендовала расширить рацион круп, включив в него не только гречку и рис. Она подчеркнула, что такие крупы, как булгур, кускус, киноа, пшено и овсянка, отлично гармонируют с овощами, грибами, зеленью и бобовыми.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, как правильно входить в пост. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Рассекречены архивные документы об инженерах, которые в нацистской Германии проектировали крематории и газовые камеры для концентрационных лагерей, пишут «Известия». Документы 11 апреля опубликовала Федеральная служба безопасности (ФСБ). Публикация приурочена к…
Известный певец Филипп Киркоров приобрел куличи, созданные знаменитым кондитером Денисом Симачевым, стоимостью 100 тысяч рублей. Подготовка этого пасхального угощения занимает целых семь часов, и его готовят настоящие мастера своего дела.…
Коптевский суд Москвы конфисковал в доход государства имущество экс-заместителя начальника управления специальной пожарной охраны МЧС РФ Дмитрия Даудашвили и его семьи, рассказал ТАСС адвокат обвиняемого Владимир Шелупахин. По его словам,…
Перед Пасхой мошенники активизируют фишинговые рассылки, фальшивые конкурсы и поддельные сборы в пользу храмов. Об этом сообщила пресс-служба платформы «Мошеловка» Народного фронта в беседе с РИА Новости. Преступники рассылают в мессенджерах якобы пасхальные открытки и видео с «освящением»,…
Комик Сергей Светлаков вместе с семьей посетил детокс-клинику в Карелии, где потратил более двух миллионов рублей. Подробностями поделился Telegram-канал Shot. Сообщается, что сама программа «Антистресс» стоила 1,5 миллиона рублей и…
Герой России Алексей Асылханов, который пропал без вести, не имел вредных привычек и всегда делился своими планами с окружающими. Об этом ТАСС рассказала его супруга Валерия. «Он бы сказал, если…