Сыры с плесенью богаты кальцием, аминокислотами, которые способствуют укреплению мышц. Однако далеко не всем такой источник витаминов будет полезен. Диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова в беседе с Общественной службой новостей рассказала, кому следует забыть про благородные сорта сыров.
«Беременным женщинам не стоит есть сыры с плесенью. В частности, горгонзолу, рокфор, дор блю, бри, камамбер. Благородный сыр может содержать бактерии под названием листерии. Есть риск заболеть листериозом, что опасно заражением плода. Могут сформироваться аномалии развития», — сказала врач.
По словам Диановой, такие сыры могут выделять токсичные вещества. Продукт противопоказан детям до пяти лет, взрослым, у которых имеются проблемы ЖКТ. Кроме того, от сыров с плесенью стоит отказаться людям с онкологическими заболевания.
«Люди, у которых в анамнезе или в процессе идет лучевая или химиотерапия, не следует употреблять в пищу «голубые» сыры, поскольку их кишечник восприимчив к различного рода бактериям», — пояснила она.
Из-за перекрестной аллергии такие сыры противопоказаны аллергикам, а также людям с бронхиальной астмой.
В пищу следует употреблять самые безобидные виды сыров. Среди них, например, адыгейский, моцарелла, советует гастроэнтеролог. Они обладают меньшей жирностью, легче усваиваются организмом. В них также зачастую содержится меньше калорий. В любом случае, важно не покупать сыры сомнительных производителей.
Ранее врач-эндокринолог Владимир Иванов высказал мнение, что длительное ограничение в питании и соблюдение всех рекомендаций могут привести к неврозам и проблемам с сердцем.
В Раменском городском округе Подмосковья правоохранители в рамках профилактической операции «Мак‑2026» уничтожили масштабную заросль дикорастущей конопли. Цель проводимых мероприятий — сдерживание незаконного оборота наркотических веществ. Информацию об этом предоставили «Вестям Подмосковья» в…
Под угрозой блокады оказался Баб‑эль‑Мандебский пролив — одна из ключевых точек на карте мировых торговых путей. На этот раз угрозу создали не государства, а йеменское движение хуситов, поддерживаемое Ираном. Об…
Директор канцелярии по общественной и культурной дипломатии правительства Сербии Арно Гуйон заявил о том, что страна намерена сохранить близкие и дружественные отношения с Российской Федерацией и после проведения предстоящих парламентских…
Депутат Госдумы, член комитета по малому и среднему предпринимательству Алексей Говырин (фракция «Единая Россия») в беседе с RT рассказал о том, что осенью 2026 года у нескольких категорий пенсионеров могут…
Первый заместитель председателя комитета Госдумы по обороне Алексей Журавлев в комментарии «Газете.Ru» жестко отреагировал на соответствующее решение, назвав Соединенные Штаты «врагом», а их миротворческие шаги по украинскому урегулированию — «фикцией».…
Президент Белоруссии Александр Лукашенко обратился к посланнику американского лидера Дональда Трампа Джону Коулу с просьбой о неукоснительном соблюдении договоренностей. Об этом сообщает «Пул Первого». Лукашенко добавил, что Минск и Вашингтон…