Самая главная опасность уличной еды — это возможное заражение различными инфекциями, заявил врач-гастроэнтеролог Алексей Боярко. Об этом сообщает aif.ru.
Боярко отметил, что опаснее всего покупать еду в передвижных точках и временных уличных кафе. Он рассказал, что в таких ларьках нет места, чтобы правильно оборудовать кухню и разместить санузел и поэтому санитарные нормы там соблюдаются хуже, чем в крупных точках общепита.
Самыми вероятными источниками заражения врач назвал любые напитки и блюда из молока, в том числе мороженое без упаковки. Врач отметил, что острые кишечные инфекции также могут вызывать и другие виды стритфуда из скоропортящихся продуктов: колбасы, сыра и яиц.
По его мнению, лучше всего отказаться от покупки закусок, в составе которых есть майонез, потому что их срок хранения очень короткий, особенно в жару. Боярко добавил, что фастфуд нельзя назвать полезной пищей не только из-за риска отравления. Врач сообщил, что она имеет высокую калорийность и степень обработки, содержит усилители вкуса и насыщенные жиры, провоцирующие повышение уровня холестерина и массы тела. По его словам, качественный фастфуд не принесет вреда здоровью, если его доля в общем рационе не выше 29%.
Ранее диетолог Кованова заявила, что суши и макароны провоцируют ожирение. Она включила в список вредных для фигуры продуктов такие популярные блюда как макароны, жареный картофель и суши. Она отметила, что картофель лучше всего есть в отварном или запеченном виде, макароны тоже допустимы, если они изготовлены из твердых сортов пшеницы. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Также сообщалось, что эндокринолог Павлова назвала еду, которая угрожает здоровью кишечника. Специалист отметила, что избыток насыщенных жиров в рационе может негативно сказаться не только на весе, но и на работе ЖКТ.
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова удивилась словам главы МИД Норвегии Эспена Барта Эйде о путешествиях викингов в украинские города. Об этом в четверг, 22 января, сообщает «Российская газета». Соответствующее…
Жители Печор в Псковской области пожаловались, что один из домов обновили «для вида» — покрасили только ту часть, которую видят туристы. Об этом пишет Telegram-канал «Осторожно, новости». Речь о доме…
Во Франции закроется престижная католическая школа Нотр-Дам-де-Беттарам на юго-западе страны. Учебное заведение оказалось в центре громкого скандала из-за сообщений о насилии над учениками. О закрытии заявил глава Национальной федерации органов…
Согласно данным биржи Comex, являющейся подразделением Нью-Йоркской товарной биржи, фьючерсы на золото с поставкой в феврале оказались самыми дорогими за все время. Об этом в четверг, 22 января, сообщает ТАСС.…
Лидеры стран Евросоюза вечером в четверг соберутся на неформальный саммит, в ходе которого, среди прочего, планируется обсудить ситуацию вокруг Украины, передает Общественное. Как сообщил неназванный высокопоставленный европейский чиновник, встреча состоится 22 января и пройдет в закрытом формате.…
Глава комитета Госдумы по международным делам Леонид Слуцкий заявил, что европейских политиков раздирают двойные стандарты из-за их ориентации на проект «антиРоссия», комментируя заявления канцлера ФРГ Фридрих Мерц, сделанные на фоне дискуссий о безопасности в Арктике. По словам…