Общество

Гастроэнтеролог Белоусов: сочетание шашлыка с крепким алкоголем опасно

8 мая 2026, 00:54 — Общественная служба новостей — ОСН

Даже в праздники сочетание шашлыка с крепким алкоголем может обернуться серьёзными последствиями для организма, вплоть до состояний, требующих скорой помощи. Об этом в разговоре с «Газетой.Ru» предупредил врач-гастроэнтеролог клиники академика Ройтберга Евгений Белоусов.

По его словам, и алкоголь, и жареное жирное мясо одновременно нагружают печень, поджелудочную железу и сосуды. Такое сочетание усиливает тяжесть в желудке и мешает человеку адекватно контролировать объём съеденного.

Белоусов пояснил, что это может приводить к нарушению моторики желудочно-кишечного тракта, сбою в оттоке пищеварительных ферментов и в итоге провоцировать острый панкреатит или холецистит.

Врач посоветовал сопровождать мясо большим количеством свежих или запечённых овощей, зеленью, а также цельнозерновым хлебом или лавашём, отказавшись при этом от майонезных соусов и сладкой газировки. Лучшим дополнением к шашлыку он назвал клетчатку — петрушку, кинзу, укроп, листья салата, перец, огурцы и помидоры.

При этом Белоусов отметил, что сам по себе шашлык вполне может оставаться частью здорового рациона, если правильно выбрать мясо, маринад и размер порций. Однако людям с выраженным атеросклерозом, ишемической болезнью сердца, заболеваниями печени, подагрой и обострениями хронических болезней ЖКТ он рекомендовал отдавать предпочтение постным вариантам мяса и ограничиваться маленькими порциями.

Ранее гастроэнтеролог Эльвира Комкова сообщила, что переедание шашлыка может привести к госпитализации. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Трамп заявил, что решит проблему с Нетаньяху ради мира в Ливане

Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп проинформировал о  способности урегулировать разногласия с главой израильского правительства Биньямином Нетаньяху, касающиеся вывода подразделений Вооружённых сил державы войск из Ливана. Заявление прозвучало в ходе…

% дней назад

WSJ: Трамп созвал Пентагон и компании ВПК для увеличения выпуска ракет

Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп инициировал встречу в Белом доме с руководством Пентагона и ведущими оборонными корпорациями. Темой переговоров стало ускорение производства ракет и других видов боеприпасов. Об этом сообщила…

% дней назад

Цырдя: интеграция Молдавии в Евросоюз откладывается до конца десятилетия

Депутат парламента Молдавии от оппозиционной Партии социалистов Богдан Цырдя заявил, что республика не сможет присоединиться к Европейскому союзу до завершения текущего десятилетия. Такое мнение он высказал в интервью изданию «Известия».…

% дней назад

Высшее образование в РФ разделится на два контура

В ближайшие десятилетия система высшего образования в России претерпит фундаментальные изменения, заявил «Известиям» профессор кафедры психологии и развития человеческого капитала Финансового университета при правительстве РФ Александр Сафонов. По его прогнозу,…

% дней назад

Астроном Бурмистров: пик видимости серебристых облаков выпал на конец июня

Астроном Евгений бурмистров в ходе диалога с интернет-изданием «Газета.Ru» проинформировал о серебристых облаках. В этом году их активный сезон охватывает период с конца мая до середины августа. Пик видимости, по…

% дней назад

Два священника ААЦ не могут вернуться в РФ из-за сборов

Двое служителей Армянской апостольской церкви, работающих в России, не могли вернуться из Армении после того, как получили повестки на 25-дневные учебные военные сборы. Об этом сообщила журналистка Сюзи Бадоян. Бадоян…

% дней назад