Общество

Гастроэнтеролог Белоусов: сочетание шашлыка с крепким алкоголем опасно

8 мая 2026, 00:54 — Общественная служба новостей — ОСН

Даже в праздники сочетание шашлыка с крепким алкоголем может обернуться серьёзными последствиями для организма, вплоть до состояний, требующих скорой помощи. Об этом в разговоре с «Газетой.Ru» предупредил врач-гастроэнтеролог клиники академика Ройтберга Евгений Белоусов.

По его словам, и алкоголь, и жареное жирное мясо одновременно нагружают печень, поджелудочную железу и сосуды. Такое сочетание усиливает тяжесть в желудке и мешает человеку адекватно контролировать объём съеденного.

Белоусов пояснил, что это может приводить к нарушению моторики желудочно-кишечного тракта, сбою в оттоке пищеварительных ферментов и в итоге провоцировать острый панкреатит или холецистит.

Врач посоветовал сопровождать мясо большим количеством свежих или запечённых овощей, зеленью, а также цельнозерновым хлебом или лавашём, отказавшись при этом от майонезных соусов и сладкой газировки. Лучшим дополнением к шашлыку он назвал клетчатку — петрушку, кинзу, укроп, листья салата, перец, огурцы и помидоры.

При этом Белоусов отметил, что сам по себе шашлык вполне может оставаться частью здорового рациона, если правильно выбрать мясо, маринад и размер порций. Однако людям с выраженным атеросклерозом, ишемической болезнью сердца, заболеваниями печени, подагрой и обострениями хронических болезней ЖКТ он рекомендовал отдавать предпочтение постным вариантам мяса и ограничиваться маленькими порциями.

Ранее гастроэнтеролог Эльвира Комкова сообщила, что переедание шашлыка может привести к госпитализации. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Материал носит информационный характер. Не является медицинским назначением. Требуется консультация специалиста.

Поделиться
Эдуард Шефер

Молодой, но опытный журналист с 6-летним стажем. Окончил РГГУ в 2023 году по специальности «Телевизионная журналистика». Работал в таких крупных медиа, как «Известия», «Первый канал» и телеканал «ОТР».

Последние статьи

Врач Ткачева: рак и диабет могут быть связаны со старением

Сердечно-сосудистые заболевания, онкология, сахарный диабет и деменция входят в число ключевых патологий, напрямую связанных с процессом старения. Об этом рассказала Ольга Ткачева, возглавляющая Российский геронтологический научно-клинический центр Пироговского университета и…

% дней назад

Экономист Балынин спрогнозировал спрос на токарей и конструкторов через 10 лет

Специалист по кибербезопасности и противодействию мошенничеству, конструктор машин, авиаконструктор и токарь войдут в число самых востребованных профессий на российском рынке труда через десять лет. Такой прогноз озвучил доцент Финансового университета…

% дней назад

Глава UFC Уайт заявил, что вылетает в Вашингтон после предложения Трампа о работе

Руководитель UFC Дана Уайт сообщил о немедленном вылете в Вашингтон. Поводом послужило заявление президента США Дональда Трампа, который предложил функционеру занять пост пресс-секретаря Белого дома. Об этом Уайт рассказал журналистам,…

% дней назад

США попросили Китай повлиять на Иран для завершения войны

Вашингтон направил Пекину запрос о содействии в завершении военного противостояния с Ираном. Об этом пишет Lenta.ru со ссылкой на источники. Согласно публикации, инициатором обращения выступил министр финансов США Скотт Бессент.…

% дней назад

Аналитик Меркурис: удар ВС РФ серьезно подорвал потенциал Киева

Британский военный эксперт Александр Меркурис прокомментировал последствия массированной атаки российских войск на Киев. По его словам, удар нанес серьезный урон не только украинской столице, но и стране в целом. Аналитик…

% дней назад

Толстой заявил о планах Европы ввести войска на Украину под видом перемирия

Петр Толстой, возглавляющий комитет Госдумы по международным делам изложил мотивы, которыми руководствовались европейские государства, добиваясь прекращения огня на Украине. Его цитирует ТАСС. По мнению парламентария, в европейских столицах рассчитывали на…

% дней назад