Общество

Фруктовый сок: В чем польза и вред

20 мая 2023, 17:29 — Общественная служба новостей — ОСН

Большинство людей любит пить фруктовые соки, тем более, что они являются важным источником витаминов и минералов. Однако об их безоговорочной пользе в последнее время ведется множество споров среди диетологов и других исследователей. В частности, вопросы у противников данного напитка возникают по поводу содержания в них сахара и воздействия на пищеварительную систему организма. Общественная служба новостей разобралась, в чем польза и вред фруктового сока.

В 200 мл апельсинового или яблочного сока содержится примерно 21 грамм сахара, а это – 92 килокалории. Безусловно, в соке еще и много витаминов, которые очень нужны нашему организму. Но, к примеру, съев два апельсина вы получите столько же витаминов, плюс получите больше полезных волокон, которых в обычных соках крайне мало.

Свежевыжатый или пакетированный сок

Многие считают, что в свежевыжатых соках почти не содержится сахар, особенно в сравнении с пакетированным напитком из супермаркета. Это не так, свежевыжатый сок содержит столько же сахара, как и напиток из картонной упаковки. Даже если вы выжимаете сок сами, в процессе приготовления теряются полезные нашему организму пищевые волокна. Поэтому необходимо соблюдать меру в употреблении не только пакетированного, но и свежевыжатого сока.

Овощные и фруктовые соки

В овощных соках содержится меньше сахара, чем во фруктовых. К примеру, в 200 мл свекольного сока находится около 16 граммов сахара. Это примерно 68 килокалорий.

Многие спортсмены употребляют свекольный сок для повышения выносливости и производительности, потому что он содержит много нитратов, которые положительно влияют на кровообращение в мышцах. Но действительно ли свекольный сок полезен для улучшения спортивных результатов – точно не изучено.

Фруктовые смузи

Фруктовые пюре или смузи содержат весь фрукт, поэтому в них больше клетчатки, чем в соках. Насыщают смузи гораздо медленнее, чем если бы вы съели фрукт целиком, так как нет необходимости его жевать. Поэтому, полезнее не готовить смузи, а съесть сам фрукт.

 

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

Путин: Украина рано или поздно потеряет западные земли

Президент России Владимир Путин выразил уверенность, что Украина со временем утратит свои западные территории. Такое заявление глава государства сделал во время встречи с военнослужащими Военно-морского флота России в Санкт-Петербурге, состоявшейся…

% дней назад

Президент Бразилии раскритиковал новые пошлины США на бразильский экспорт

26 июля президент Бразилии Луис Инасиу Лула да Силва выступил с резкой критикой в адрес администрации США. В своей статье для The Washington Post он назвал введение новых тарифов на…

% дней назад

Путин посоветовал военным высыпаться

В День Военно-морского флота президент России Владимир Путин встретился с военнослужащими в Санкт-Петербурге. Глава государства обратился к морякам с речью, в которой затронул вопросы организации отдыха и режима дня. Встреча…

% дней назад

Путин иногда смотрит блогеров, которые «попадают в точку»

Президент России Владимир Путин рассказал, что иногда смотрит публикации российских военных блогеров, посвященные специальной военной операции, и положительно оценивает работу тех, которые «попадают в точку». Есть блогеры, которых я иногда,…

% дней назад

Аш-Шараа: Сирия еще обсуждает будущее военных баз с Россией

Сирия пока не приняла окончательного решения по вопросу дальнейшего присутствия российских военных баз на своей территории. Об этом в интервью катарскому телеканалу Al Jazeera заявил президент Сирии на переходный период…

% дней назад

Путин: военные пишут историю России

Президент России Владимир Путин выступил с заявлением в День Военно-морского флота. Встреча прошла в Санкт-Петербурге. Глава государства пообщался с российскими военными моряками. Он подчеркнул, что военнослужащие страны создают её историю.…

% дней назад