Общество

Фруктовый сок: В чем польза и вред

20 мая 2023, 17:29 — Общественная служба новостей — ОСН

Большинство людей любит пить фруктовые соки, тем более, что они являются важным источником витаминов и минералов. Однако об их безоговорочной пользе в последнее время ведется множество споров среди диетологов и других исследователей. В частности, вопросы у противников данного напитка возникают по поводу содержания в них сахара и воздействия на пищеварительную систему организма. Общественная служба новостей разобралась, в чем польза и вред фруктового сока.

В 200 мл апельсинового или яблочного сока содержится примерно 21 грамм сахара, а это – 92 килокалории. Безусловно, в соке еще и много витаминов, которые очень нужны нашему организму. Но, к примеру, съев два апельсина вы получите столько же витаминов, плюс получите больше полезных волокон, которых в обычных соках крайне мало.

Свежевыжатый или пакетированный сок

Многие считают, что в свежевыжатых соках почти не содержится сахар, особенно в сравнении с пакетированным напитком из супермаркета. Это не так, свежевыжатый сок содержит столько же сахара, как и напиток из картонной упаковки. Даже если вы выжимаете сок сами, в процессе приготовления теряются полезные нашему организму пищевые волокна. Поэтому необходимо соблюдать меру в употреблении не только пакетированного, но и свежевыжатого сока.

Овощные и фруктовые соки

В овощных соках содержится меньше сахара, чем во фруктовых. К примеру, в 200 мл свекольного сока находится около 16 граммов сахара. Это примерно 68 килокалорий.

Многие спортсмены употребляют свекольный сок для повышения выносливости и производительности, потому что он содержит много нитратов, которые положительно влияют на кровообращение в мышцах. Но действительно ли свекольный сок полезен для улучшения спортивных результатов – точно не изучено.

Фруктовые смузи

Фруктовые пюре или смузи содержат весь фрукт, поэтому в них больше клетчатки, чем в соках. Насыщают смузи гораздо медленнее, чем если бы вы съели фрукт целиком, так как нет необходимости его жевать. Поэтому, полезнее не готовить смузи, а съесть сам фрукт.

 

Поделиться
Мария Михайловская

Закончила художественное училище МГАХУ памяти 1905 года по специальности дизайн среды. Веду тематические паблики в соцсетях, рисую иллюстрации и пишу статьи для разных СМИ. Специализируюсь на темах: красота и уход, стиль и мода, косметика, кулинария, фитнесс, правильное питание, лайфстайл, психология, искусство, праздники, лайфхаки.

Последние статьи

Во Владивостоке водитель без прав насмерть сбил 64-летнего мужчину

Ранним утром 10 марта во Владивостоке произошло смертельное ДТП. В районе дома №35А на улице Борисенко 37-летний водитель Toyota Corona сбил мужчину, переходившего дорогу в неположенном месте. От полученных травм…

% дней назад

РИАН: В случае потери паспорта за границей стоит обратиться в консульство

При утрате заграничного или российского паспорта за рубежом, гражданин России может обратиться в дипломатическое представительство или консульство для оформления временного докуммента, позволяющего вернуться на родину. Об этом пишет РИА Новости…

% дней назад

Трамп пригрозил Кубе недружественным переворотом

Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп проинформировал о том, что власти державы в текущий момент возобновили переговорный процесс с кубинским правительством, но пока сведения о его ходе не разглашают публично.…

% дней назад

«Известия»: В ЕС задумали ограничить въезд в Европу родственникам бойцов СВО

Евросоюз рассматривает возможность введения запрета на въезд в Европу не только для участников СВО, но и для их близких родственников. Об этом сообщает газета «Известия», ссылаясь на высказывания чешского евродепутата…

% дней назад

Калининградские спасатели сняли более 60 рыбаков с дрейфующей льдины

В Калининградской области рыбаки, среди которых были дети, оказались отрезаны от берега из‑за подтаявшего льда в районе замка «Бальга». Льдина оторвалась, и люди оказались в ловушке, сообщили в региональном главке…

% дней назад

WSJ: Саммерс потерял пост в НКО из-за связей с Эпштейном

Бывший президент Гарвардского университета и экс-министр финансов США Ларри Саммерс утратил статус научного сотрудника в некоммерческой организации «Национальное бюро экономических исследований» (NBER), которая занимается предоставлением экономического анализа для властей США.…

% дней назад