Фото: Общественная служба новостей
Исследователи из Технического университета Граца (Австрия) установили, что органические яблоки содержат больше полезных бактерий по сравнению с традиционно выращенными. Об этом информирует журнал Frontiers.
Ученые изучили микробиомы яблок из супермаркетов и свежих органических плодов с помощью амплификации генов и количественной ПЦР — метода для измерения количества определенной ДНК, кДНК или РНК. Также они проанализировали микробный состав кожуры, мякоти, семян, чашечки — области, где образуется цветок.
Оказалось, что каждое яблоко содержит уникальные бактериальные сообщества. Также выяснилось, что разные части яблока населены разными видами бактерий.
В традиционно выращенных яблоках, обработанных химическими удобрениями и пестицидами, разнообразие и равномерность распределения бактерий были ниже по сравнению с органическими. Независимо от способа культивирования, основные бактериальные группы включали Proteobacteria (80%), Bacteroidetes (9%), Actinobacteria (5%) и Firmicutes (3%). Однако в традиционных яблоках до 40% бактериальных родов и порядков могли изменяться, а также наблюдалось увеличение числа микроорганизмов, потенциально вредных для здоровья человека.
Ранее врач Мухина заявила, что черный виноград может помочь в профилактике рака. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Количество пострадавших в дорожной аварии с участием самосвала и маршрутной «Газели» в Одинцовском городском округе увеличилось до 21 человека. Об этом проинформировали в Telegram-канале ГУ МВД по Московской области. В…
Правительство Великобритании приняло решение опубликовать давно обещанный план инвестиций в оборону до саммита НАТО, который состоится в Анкаре 7-8 июля. Премьер-министр Кир Стармер в телефонном разговоре проинформировал генсека альянса Марка…
13 июня в Краснодаре зафиксировали рекордный ливень. За минувшие сутки выпало 90 миллиметров осадков, что составляет полуторамесячную норму. Специалисты МКУ «Городская сеть ливневых канализаций» выявили подтопления проезжих частей на 33…
В субботу, 13 июня, Вооруженные силы Украины произвели массированный запуск беспилотных летательных аппаратов по территории Луганской Народной Республики. За минувшие сутки противник направил в сторону республики около сорока дронов различного…
13 июня в Златоусте Челябинской области обрушилась кровля ветхого частного жилого дома. Инцидент произошел на улице 4-я Тесьминская. В результате происшествия погибли два человека, еще один получил травмы и был…
Переносная радиолокационная станция «Сокол» впервые была представлена широкой публике на международном военно-морском салоне «Флот-2026», который проходил в Кронштадте с 10 по 14 июня. Официальный представитель концерна «Алмаз-Антей» на стенде предприятия…