Фото: Общественная служба новостей
Исследователи из Технического университета Граца (Австрия) установили, что органические яблоки содержат больше полезных бактерий по сравнению с традиционно выращенными. Об этом информирует журнал Frontiers.
Ученые изучили микробиомы яблок из супермаркетов и свежих органических плодов с помощью амплификации генов и количественной ПЦР — метода для измерения количества определенной ДНК, кДНК или РНК. Также они проанализировали микробный состав кожуры, мякоти, семян, чашечки — области, где образуется цветок.
Оказалось, что каждое яблоко содержит уникальные бактериальные сообщества. Также выяснилось, что разные части яблока населены разными видами бактерий.
В традиционно выращенных яблоках, обработанных химическими удобрениями и пестицидами, разнообразие и равномерность распределения бактерий были ниже по сравнению с органическими. Независимо от способа культивирования, основные бактериальные группы включали Proteobacteria (80%), Bacteroidetes (9%), Actinobacteria (5%) и Firmicutes (3%). Однако в традиционных яблоках до 40% бактериальных родов и порядков могли изменяться, а также наблюдалось увеличение числа микроорганизмов, потенциально вредных для здоровья человека.
Ранее врач Мухина заявила, что черный виноград может помочь в профилактике рака. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Боец Абсолютного бойцовского чемпионата (UFC) Арман Царукян приобрел шоколад у американской девочки, заплатив за товар 400 долларов. Информацию об этом распространяет Sport24. Юная американка обратилась к Царукяну и его товарищам,…
В своей новой книге «Swan Song: Diana, My Sister» Чарльз Спенсер утверждает, что через несколько дней после гибели принцессы Дианы будущий король Карл III в телефонном разговоре заявил ему, что…
Мальдивы больше не считаются курортом только для миллионеров. В 2026 году поездка на острова обойдётся двум путешественникам в 140–200 тыс. рублей, однако самые дорогие варианты отдыха по-прежнему достигают многомиллионных сумм.…
Искусственный интеллект (ИИ) не способен определить выигрышный лотерейный билет или предсказать будущее, поскольку работает с уже имеющимися данными. А вот самостоятельно учитывать неизвестные факторы он не может. Об этом рассказала…
Командир взвода снайперов 6-й гвардейской общевойсковой армии с позывным Око рассказал РИА Новости, что тяжёлые гексакоптеры ВСУ крайне медлительны и часто замирают в воздухе, что позволяет поражать их с помощью…
Министр обороны России Андрей Белоусов наградил медалью «За боевые отличия» командира корвета «Сообразительный» Балтийского флота. Соответствующее сообщение российского оборонного ведомства появилось 16 сентября. Награждение стало прямым продолжением инцидента в Балтийском…