По результатам исследования ученых из медицинского колледжа имени Альберта Эйнштейна (США) отказ от картофеля может привести к дефициту витаминов В, С и калия. Об этом проинформировали в журнале Frontiers.
Существующее мнение о вреде картофеля связано с картофельным крахмалом и его потенциальными негативными последствиями для здоровья, такими как избыточный вес и проблемы с пищеварением.
Однодневное исследование, проведенное с участием групп здоровых добровольцев, показало, что замена картофеля зерновыми продуктами привела к снижению содержания калия, витамина В6 и витамина С в организме. Ученые подчеркнули, что картофель является важным источником питательных веществ, несмотря на свое содержание углеводов.
Эксперты пришли к выводу, что сбалансированное питание, включающее картофель и другие продукты с участием разнообразных питательных компонентов, играет ключевую роль в поддержании здоровья и оптимального веса.
Ранее стало известно, что недавнее исследование ученых под руководством профессора Карлоса Монтейро из Университета Сан-Паулу привело к выводам о вреде ультрапереработанной еды. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Хирург Лео Бокерия поделился с изданием «Москва 24» своими взглядами на лучшие методы оздоровления. По его мнению, ходьба отлично способствует поддержанию здоровья, а также он выделил пользу бега и важность…
Известный в США криминалист Скотт Родер, участвовавший в расследованиях дел Оскара Писториуса и Дерека Шовина, подтвердил, что видео с пришельцами, снятое в Лас-Вегасе, является подлинным. Об этом сообщает KTLA5. Видеозапись была сделана…
Российский президент Владимир Путин назначил на должности новых министров и вице-премьеров. Это следует из соответствующих указов лидера РФ. Впервые кабмин формировался по новой процедуре, предусмотренной поправками, внесенными в конституцию в 2020 году. Предварительно всех кандидатов рассматривали…
В первом квартале 2024 года Россию посетило 218,8 тысяч иностранных туристов, причем значительную часть из них составили гости из Китая. Об этом сообщает Ассоциация Туроператоров России (АТОР). Данные Пограничной службы…
Беспокойство западных стран из-за назначения Андрея Белоусова представляется возможным объяснить тем, что политические деятели Запада оценили его с объективной стороны. Сенатор Совета Федерации от Крыма Сергей Цеков выразил мнение, что новый министр…
Президент США Джо Байден объяснил введение новых таможенных пошлин на товары из Китая стремлением поддержать здоровую конкуренцию, а не конфликт. Он высказался на эту тему во время выступления в Белом…