По результатам исследования ученых из медицинского колледжа имени Альберта Эйнштейна (США) отказ от картофеля может привести к дефициту витаминов В, С и калия. Об этом проинформировали в журнале Frontiers.
Существующее мнение о вреде картофеля связано с картофельным крахмалом и его потенциальными негативными последствиями для здоровья, такими как избыточный вес и проблемы с пищеварением.
Однодневное исследование, проведенное с участием групп здоровых добровольцев, показало, что замена картофеля зерновыми продуктами привела к снижению содержания калия, витамина В6 и витамина С в организме. Ученые подчеркнули, что картофель является важным источником питательных веществ, несмотря на свое содержание углеводов.
Эксперты пришли к выводу, что сбалансированное питание, включающее картофель и другие продукты с участием разнообразных питательных компонентов, играет ключевую роль в поддержании здоровья и оптимального веса.
Ранее стало известно, что недавнее исследование ученых под руководством профессора Карлоса Монтейро из Университета Сан-Паулу привело к выводам о вреде ультрапереработанной еды. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Компания-перевозчик «Уральские авиалинии», лайнер которой незапланированно сел в поле под Новосибирском, получила после случившегося 1,3 миллиарда рублей в качестве страховки. Об этом заявил адвокат пилота Сергея Белова Сергей Степаньянц, передает…
В России объявили в розыск уехавшую из страны поэтессу Веру Полозкову* (внесена в список террористов и экстремистов Росфинмониторинга). Об этом сообщили в МВД РФ. Поэтессу объявили в розыск в связи…
Глава киевского режима Владимир Зеленский анонсировал трехстороннюю встречу Украины, США и России в Объединенных Арабских Эмиратах. По словам Зеленского, переговоры запланированы на 23 января и продлятся около двух дней. Он…
Европейский парламент согласовал доклад об общей политике Евросоюза в области безопасности и обороны (CSDP). Об этом в четверг, 22 января, сообщает «Российская газета». В документе, в частности, НАТО указывается как…
Украинские войска попытались атаковать Крым. Соответствующей информацией делится Министерство обороны РФ. В Telegram-канале ведомства сообщается, что в небе над полуостровом были сбиты два беспилотника самолетного типа. Такие летательные аппараты обладают…
Глава киевского режима Владимир Зеленский прокомментировал встречу с американским лидером Дональдом Трампом в Давосе. В своем Telegram-канале Зеленский назвал беседу с Трампом «хорошей, продуктивной и содержательной». Он также поблагодарил США…