По результатам исследования ученых из медицинского колледжа имени Альберта Эйнштейна (США) отказ от картофеля может привести к дефициту витаминов В, С и калия. Об этом проинформировали в журнале Frontiers.
Существующее мнение о вреде картофеля связано с картофельным крахмалом и его потенциальными негативными последствиями для здоровья, такими как избыточный вес и проблемы с пищеварением.
Однодневное исследование, проведенное с участием групп здоровых добровольцев, показало, что замена картофеля зерновыми продуктами привела к снижению содержания калия, витамина В6 и витамина С в организме. Ученые подчеркнули, что картофель является важным источником питательных веществ, несмотря на свое содержание углеводов.
Эксперты пришли к выводу, что сбалансированное питание, включающее картофель и другие продукты с участием разнообразных питательных компонентов, играет ключевую роль в поддержании здоровья и оптимального веса.
Ранее стало известно, что недавнее исследование ученых под руководством профессора Карлоса Монтейро из Университета Сан-Паулу привело к выводам о вреде ультрапереработанной еды. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Член Совета по внешней и оборонной политике РФ, бывший сенатор Андрей Климов назвал возможный ввод войск в Иран непозволительной роскошью для США. Об этом сообщает Ридус. По словам эксперта, подобное…
День несёт энергию интеллектуального прорыва, неожиданных озарений и освобождения от старых ограничений. Общая космическая картина дня Луна в Водолее продолжает своё путешествие, формируя соединение с Солнцем в Водолее (новолуние в…
С приходом весны и сходом снега в московских парках могут появиться единичные особи змей, но массовое пробуждение начнется только при устойчивой температуре воздуха +8–10 градусов. Об этом агентству «Москва» рассказал…
День несёт энергию интеллектуального прорыва, неожиданных озарений и освобождения от старых ограничений. Общая космическая картина дня Луна в Водолее продолжает своё путешествие, формируя соединение с Солнцем в Водолее (новолуние в…
Россиянам дали советы для устройства на работу. Об этом сообщило издание РБК. Менеджер по персоналу Анна Спирина рассказала, что перед отправкой резюме стоит почитать отзывы о компании и найти комментарии…
День несёт энергию интеллектуального прорыва, неожиданных озарений и освобождения от старых ограничений. Общая космическая картина дня Луна в Водолее продолжает своё путешествие, формируя соединение с Солнцем в Водолее (новолуние в…