Исследователи из Эксетерского университета в Великобритании обнаружили, что употребление насыщенного свекольного сока способствует снижению артериального давления у людей старшего возраста, воздействуя на микрофлору ротовой полости.
Результаты этой работы были опубликованы в научном журнале Free Radical Biology and Medicine (FRBM).
В эксперименте приняли участие 75 добровольцев, включая 36 человек пожилого возраста (от 60 до 70 лет) и 39 молодых участников. Все испытуемые были случайным образом разделены на две группы, одна из которых в течение двух недель пила свекольный сок, а другая – плацебо. Напитки употреблялись два раза в день.
По завершении двухнедельного периода ученые провели анализ микробиома ротовой полости каждого участника с использованием метода секвенирования. Оказалось, что у пожилых людей, употреблявших свекольный сок, произошло уменьшение популяции потенциально опасных бактерий, таких как Prevotella, и увеличение количества полезных бактерий, например, Neisseria.
Эти изменения привели к более эффективному преобразованию пищевых нитратов в оксид азота – молекулу, играющую важную роль в расширении кровеносных сосудов. Как следствие, у людей с повышенным артериальным давлением наблюдалось значительное снижение показателей. У молодых участников подобного эффекта не было выявлено.
Авторы исследования подчеркивают, что диета, богатая нитратами, может стать простым и доступным способом поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы с возрастом. Помимо свеклы, стоит учитывать, что нитраты также содержатся в таких продуктах, как шпинат, руккола, сельдерей, фенхель и капуста кейл.
Ранее сообщалось, что китайские ученые сочли, что человек может жить без желчного пузыря и желудка.
Также стало известно, что ученые из Австралии еще раз опровергли правило 10 тысяч шагов. Подробнее в материале Общественной службы новостей.
Российское посольство в Telegram-канале заявило, что новые санкции Австралии не повлияют на решимость России достичь целей специальной военной операции на Украине. В дипмиссии прокомментировали решение Австралии включить в санкционный список…
Директор департамента европейских проблем МИД России Владислав Масленников в интервью РИА Новости заявил, что внутренний рынок Евросоюза конкурентный и зарегулированный, поэтому комфортных условий для армянской продукции там не будет. «Суровая…
Многие жители России столкнулись с необычным явлением: заложенность горла и насморк не проходят на протяжении нескольких недель, при этом температура тела остаётся нормальной. По мнению специалистов, подобное состояние представляет собой…
Губернатор Алексей Русских сообщил, что после атаки беспилотников на Ульяновск все медицинские службы работают в режиме повышенной готовности, а в больницах подготовили дополнительные койки. Ранее утром в пятницу Русских заявил…
Заместитель председателя комитета Госдумы по бюджету и налогам Каплан Панеш, представляющий фракцию ЛДПР, выступил с инициативой о создании социального налогового вычета, который позволит гражданам компенсировать часть средств, потраченных на ветеринарные…
Глава киевского режима Владимир Зеленский оказался ошеломлён на полях Генеральной Ассамблеи ООН, заметив нечто на телефоне президента Финляндии Александра Стубба. Финский военный корреспондент Кости Хейсканен в эксклюзивном комментарии для aif.ru…