Исследователи из Эксетерского университета в Великобритании обнаружили, что употребление насыщенного свекольного сока способствует снижению артериального давления у людей старшего возраста, воздействуя на микрофлору ротовой полости.
Результаты этой работы были опубликованы в научном журнале Free Radical Biology and Medicine (FRBM).
В эксперименте приняли участие 75 добровольцев, включая 36 человек пожилого возраста (от 60 до 70 лет) и 39 молодых участников. Все испытуемые были случайным образом разделены на две группы, одна из которых в течение двух недель пила свекольный сок, а другая – плацебо. Напитки употреблялись два раза в день.
По завершении двухнедельного периода ученые провели анализ микробиома ротовой полости каждого участника с использованием метода секвенирования. Оказалось, что у пожилых людей, употреблявших свекольный сок, произошло уменьшение популяции потенциально опасных бактерий, таких как Prevotella, и увеличение количества полезных бактерий, например, Neisseria.
Эти изменения привели к более эффективному преобразованию пищевых нитратов в оксид азота – молекулу, играющую важную роль в расширении кровеносных сосудов. Как следствие, у людей с повышенным артериальным давлением наблюдалось значительное снижение показателей. У молодых участников подобного эффекта не было выявлено.
Авторы исследования подчеркивают, что диета, богатая нитратами, может стать простым и доступным способом поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы с возрастом. Помимо свеклы, стоит учитывать, что нитраты также содержатся в таких продуктах, как шпинат, руккола, сельдерей, фенхель и капуста кейл.
Ранее сообщалось, что китайские ученые сочли, что человек может жить без желчного пузыря и желудка.
Также стало известно, что ученые из Австралии еще раз опровергли правило 10 тысяч шагов. Подробнее в материале Общественной службы новостей.
Жители Бодайбо в Иркутской области не откликнулись на призыв мэра Евгения Юмашева помочь соседям, оставшимся без отопления с 29 января. Об этом он сообщил в Telegram-канале. По его словам, семьи…
С наступлением последнего зимнего месяца, февраля, хочется уже побыстрее ощутить первые весенние лучи солнца, тепло. В некоторых российских регионах весна наступает раньше обычного. В этом году, предположительно, ранняя весна придет…
Заболеваемость эндометриозом растёт среди молодых женщин и подростков, и эта патология становится главной причиной женского бесплодия в России и мире. Об этом «Газете.Ru» рассказала акушер-гинеколог, заведующая отделением репродукции и лечения…
Член Совфеда России Григорий Карасин проинформировал о том, что сейчас нельзя подвести итог состоявшемуся в столице Объединённых Арабских Эмиратов переговорному процессу, реальное положение дел станет ясно позднее, когда появятся сведения о возможных подвижках.…
В австралийском штате Виктория разгорелся скандал вокруг элитных молодежных лагерей Lord и Lady Somers, где подростков, по данным СМИ, подвергали унизительным и психологически травмирующим практикам. Об этом информирует New York…
Пасынок главнокомандующего Вооруженными силами Украины (ВСУ) Александра Сырского Иван поделился, что бабушка и дедушка со стороны отчима объявили ему проклятие. Такими сведениями он поделился в беседе с РИА Новости. «Они…